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趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪






一足早いお家クリスマス?ホームパーティー
息子君の週末ののお手伝い等で、ここ数年週末お客様をお呼びすることも出来なかったけれど、11月末に久しぶりにお家に遊びに来て頂きました。6〜7年前にブログで知り合ったお友達のささっちさんと旦那様。東京に来てからもう5~6回お会いしているのですが、前回お会いした時の会話の中で、帰宅後にもしかしたら夫同士が同じ会社では??ということになり、確認したら、な、な、なんとほんとうに同じ会社だったのです
勤務地も職種も違ったので今迄全く気づかなかったのだけれど、どこかでスレ違っていた可能性あり ささっちさんの妹さんも以前転勤で私の実家のある愛知県の某市内に住んでいらしたことがあったりと、あまりの偶然というかご縁にほんとうにびっくりでした

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3種のカルパッチョ

本マグロの中トロ、サーモンとアボカド、鯛とグレープフルーツ。夫お気に入りの魚市場で朝ゲットしてきました。中トロを薄く切りたくなかったこともあるけれど、盛りつけがちょっと...な感じになってしまった

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全体のセッティングはランチなのでこんな感じ。...が、今気づいた!ナフキン忘れてる〜〜 

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(ささっちさん撮影)

ホタテと鮭のテリーヌ

ホタテにパセリを混ぜ、中に鮭とオクラと人参を入れてあります。クリスマスカラーぽくて良いかも。

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(ささっちさん撮影)

少し味が薄めだったので、マヨネーズと生クリームのソースを好みでかけて。

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パテ・ド・カンパーニュ

以前作った→こちらを参照

実は今回、いつもの作り方にコクを出すため少〜しのレバーを入れたのだけれど、そのせいなのか中までしっかり火が通っていないように見え、急いでフライパンで火を入れ直したのでした ↑こちらの写真は、改めてオーブンで焼き直したしっとりした本来の成功品。ささっちさん、すみませんでした〜。でもお味は良く、旦那様も気に入っていただいたようで良かったです。

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生ハムとパルミジャーノとルッコラのサラダ

このシンプルな組み合わせが大好き!!

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カサゴのアクアパッツァ

お魚からいいお出汁が出るので、バゲットに付けて食べていただきます。

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3種の揚げボール

じゃがいも、枝豆、人参を裏ごししてパルミジャーノと混ぜて揚げてあります。いつもはカボチャで作るけれど今回は人参で。こちらの方がお酒には合うかも〜。

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(ささっちさん撮影)

タリアータ

簡単で見映えも良く?美味しいタリアータ。私が子供の頃実家にあったノリタケの古〜〜いお皿を久しぶりに使ってみたけれど、なんかいい感じ?!

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ささっちさんが美味しい具沢山のポテトサラダとイクラがたっぷり入ったカップちらし寿司も作って来て下さいました。〆のご飯ものはやっぱり落ち着く〜。

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お酒がまわり始め、アップで撮れなかったけれど、スノーボール2種もささっちさんの手作り。ホロホロ優しい甘さの口溶けで美味しい〜。

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可愛いケーキに...

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息子にまでた〜くさんのチョコレート、他にもお花、ワインなど横浜からお土産をいっぱい持っていただき申し訳ないくらいでした。楽しくお話してお酒も進み最後の方はやっぱりまわってしまい気がまわらなくなり反省点がいろいろでしたが... ささっちさんご夫妻楽しい時間をほんとうにありがとうございました〜


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中学生男児串焼きパーティー?!
少し前の息子君の期末テスト終了日、昼食なしで半日で帰るというので、夏休みもで忙し過ぎて引っ越し後もなかなかお友達を呼べなかったので、うちで串焼きパーティー?のお疲れさま会してもいいよ〜と言う事で、4人連れてきました。前夜からひたすら串に刺して下準備。当日は朝からお掃除もしてと疲れましたが、皆喜んでくれたみたいなので、まぁ良かったかな
次回は、大人のおもてなし料理をアップしま〜す♪

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当選品←のグリル&トースターのアラジン登場。なかなかコレ持ってるうちはないと思うので、スゲ〜と驚いてました。

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・豚バラ
・フランクフルト
・鶏団子
・アスパラガス
・しいたけ

甘辛い手作りのタレと塩こしょうを用意したけれど、塩こしょうの方が人気だっかな?

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・牛肉
・鶏もも肉

5人で食べるので焼くのが間に合わず、魚グリルで私がひたすら下焼きするという... 鶏もも肉はまだまだいっぱいあるよ〜

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あとポテトサラダと塩キャベツ、ご飯おかわり有り 残ったら食べようと思ったけど、しいたけ2本とアスパラ2本のみ。お肉が食べたかったよ〜〜。

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息子君、只今坊主から髪の毛を伸ばせる束の間のチャンスで、今 丁度中途半端な伸び具合で変な頭 高校行ったら皆バラバラになるからいい思い出になったかな??



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筑前屋

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...と言うことで、せっかく必死に串刺ししたのに何も口で出来ず悔しかったので、夫と久〜しブリに2人で昼飲みしてきました。串焼き5種盛り。

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これこれ!とろとろのモツ煮込みはやっぱり美味しい〜。

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昔ながらのハムカツなど食べて、満足満足。


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毎年恒例ママ友東京観光♪
11月初めに今度は名古屋時代のママ友3人が東京に遊びに来てくれました〜 去年は合羽橋巡りやホッピー通りでディープな昼飲みをしたので今年はオシャレな街巡りをと思っていたのだけれど、結局今年も皆?ディープな街で昼飲みした〜いとのことでオシャレでない観光になりました〜 でも、食べて、飲んで、歩いて、おしゃべりしてととっても楽しい1日になりました

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今年もまずは、9時40分からのはとバスツアーに参加。去年とはコースが違います。

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東京駅を出発して浅草で下車。雲一つない良いお天気でスカイツリーもきれいに見えます。

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可愛いはとバスのガイドさんにお願いしてパチリ。

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仲店通りを歩き、名物の浅草きびだんごを食べた後、お参り。

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こちらは宝蔵門。平日だけれど賑わってます。

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浅草 よ兵衛

皆、朝早かったし小腹も空いてお団子屋さんでさっそく休憩。甘辛くない海苔で巻かれた生醤油のが美味しい。朝からビール飲んでるし〜。

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70分の自由時間を楽しんだ後、遊覧船で墨田川下りします。

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気候も丁度良く、気持ちいい〜♪ 日の出桟橋で下船し、その後...

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今回もディープなところで昼飲みした〜いとのことで上野のアメヤ横丁へ向かいました。

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数年前夫と行ったことがある、人気のお店大統領へ。ここだけ異常に混んでいて少し待ちました。乾杯〜

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東京のあっさりしたモツ煮込みが大好きになったのだけれど、こちらのは味噌味でした。

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串焼きのネギや、つくね、ギッシュ等を頼みました。この時1時過ぎ。夕食は6時から予約してあるので軽めに。

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その後、お天気も良いからスカイツリーへ行こうと。真下からパチリ

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この日は雲一つない晴天だったので午前中だったら富士山も見えたんだろうけど、夕方だったので西日で見えず残念〜。でも、前回別のお友達と上った時は、曇ってて真っ白でな〜〜んにも見えなかったから、まっいいか

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ダバ インディア

名古屋時代のママ友カレー部(食べ歩き専門)の集まりということもあり、主催者の子が夜は人気の南インドカレーのお店を1ヶ月前に予約済み。

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マサラドーサは食べたいね〜ということでダバパーティコースを注文。(ドーサとは、お豆とお米で作ったパリパリのクレープみたいなのです)

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チーズクルチャ(パンの一種)はもっちり系。これ好き!ここからは4人分ですよ〜。

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2種のタンドリーチキン。1つはスパイシー。緑のソースはミント系で爽やか。

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お口直しにひよこ豆のサラダ。

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カレーは皆各々違う種類を注文。私は確かムング豆のダルフライだったかな〜。右下の白っぽいの。これは辛くなくマイルド系で食べやすい。

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4種類をのせてお味見しました。どれも個性があって本格的で美味しい〜。

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最後に選んだ飲み物はマンゴーラッシー。13時過ぎから昼飲みしちゃったから、すごく美味しかったのに完食出来なかったのは残念だったけれど、大満足でした!その後東京駅まで出て、お別れ。今年も朝から丸一日楽しい一日を過ごせました〜。ありがとう また来年も東京で会えたら嬉しいなぁ。


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今年は復活ハロウィンメニュー
去年は疲れててずっと続けて来たハロウィンメニューを初めてスルーしてしまったけれど、今年はちょこっと復活 実は、ハロウィン3日前、アクシデントがあり軽くだけど近くで振り下ろした金属バットが私の側頭部に当たり、金属音→激痛で動けず 頭だしと言われたけど、それだけは...とお断りし救急で病院に連れて行ってもらい、レントゲンとCTを撮り、問題なくひと安心でした。でも、大きなタンコブが出来、1日中ジーンと痛重くご飯を食べる時噛むと痛み... ということでお酒もダンスも自粛でした 大事に至らなく良かった〜♪

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ハロウィンメニュー

ハロウィンとは関係ないメニューだけど、ロゼワインに合いそうなメニューにしました。

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じゃがいもとタコのガーリックアンチョビ炒め。ちょっと意外な組み合わせだけどシンプルで美味しい〜。

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人参と細いアスパラを入れたミートローフ。いつもよりふんわりした食感になったけれど、私はもう少し粗挽きな感じのジューシーな感じが好きかな〜。

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ラベルが可愛くてつい生協でポチしてしまった北海道のロゼワイン。思ったよりかなり甘口でした

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近所のお気に入りのケーキ屋さんは定休日、もう1軒は激混みで並ぶのが嫌だったので、スーパー内にあるコージーで。雰囲気だけだけど、ちょっとはそれらしいテーブルになっかな??


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熱海1泊女子旅
私以外子供の手も離れた学生時代の同級生とここ数年、日帰りで京都、鎌倉、私が東京へ来てからは、東京、横浜、東京と1年に一度旅行をして来たのだけれど、今年は1泊で行こうと言うことになり、行き先を名古屋と東京の間?の熱海に決めました 熱海は年末に帰省した時に少し立ち寄ったことがあるけれど、最近は若い世代にも人気がぶり返して来ているようなのでゆっくり観光もして来ました

《1日目》

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新しくなっていた熱海駅で待ち合わせ。私は経費節約の為新幹線を使わず2.5Hかけ到着 駅前には足湯を出来るようになっているところが。

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MOA美術館

まずはバスでMOA美術館へ。エントランスからの長〜いエスカレーターが有名で天井の照明が次々変わり奇麗です。

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本館に入る前の景色。こちらの美術館では国宝の「紅白梅図屏風」「色絵藤花文茶壺 」等が見られます。美術に疎い私は復元された金ピカの黄金の茶室が良かったわ。

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館内には海を見渡せるカフェスペースもあり、しばし休憩。

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来宮神社(きのみや神社)

その後電車と歩きでパワースポットとして有名らしい来宮神社へ。

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この左手 境内の中にもカフェがあるのですよね〜。最近流行なのかな。

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落ち葉で作られた♡?が...。

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次はバスに乗って、一応「貫一お宮の像」も見ておこうかと。

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駅前商店街に戻り、すぐ近くのお宿へ。温泉にゆっくり浸かった後...

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お待ちかねの部屋食。ビールがドーンと目立ち過ぎ 写真にはないけれどお刺身の盛り合わせも。

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1人しゃぶしゃぶに...

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天ぷらと、一応松茸の入ったしょうが餡の茶わん蒸しに。

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最後は抹茶ゼリー。美味しくお腹もいっぱいに。前日私は3Hも寝ていなくてすごく眠かったけれど、AM1時くらいまでおしゃべりしてしまいました。そしてぐっすり


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《2日目》

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翌朝早起きして朝風呂に その後朝食もお部屋で。これが嬉しい〜。朝からマグロの山かけも。。。普段は軽めの朝食なのでせっかくの釜飯も全部は食べ切れなかったのが残念。

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アカオ ハーブ&ローズガーデン

熱海にこういう所があるって知らなかった〜。まずは、世界最大の松の盆栽がある日本庭園へ。

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残念ながらどんよりとした曇り空だったので海と空との境界がハッキリしない こちら、去年できたばかり、新国立競技場をデザインした隈研吾氏デザインの絶景カフェ。

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海を望む側の席で熱海タルトフロマージュをいただきながら休憩。気持ちいい〜♪

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カフェの横にはブランコがあって、海に向かって思い切りこいでみました

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春の時期だったらバラ等のお花が咲き誇ってきれいなんでしょうね〜。

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こちらワンちゃんも入場可能なので、オシャレ〜なワンちゃん達がたくさんお散歩?に来ていましたよ。

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お昼は園内のレストランで軽くおつまみセットで。その後熱海駅でお土産を買って、夕食時間に間に合うよう各々帰宅しました。息子が生まれてから15年、初のお友達とのお泊まり旅行。ゆっくり話せて楽しかったね〜と 来年から日程が合えばお泊まりにしちゃう?と味をしめてしまった楽しい女子旅でした。


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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
14歳の野球少年との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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