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趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
お月見メニューの夕食と我家のうさぎ君
9/29は中秋の名月でしたね。(どれだけ前のことやら^^,)
外に出てみたけれど、我家からは見られずでした...。
いつも季節の行事はなんとなく続けていたので
それらしいメニューにしてみました。

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お月見団子に見立てのは、里芋の唐揚げで。

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卵の黄身の満月&つくね。

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アップで大きく見えるかも??
12月で3歳だけど、1キロもないチビッコ君です。

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ベストショットを撮ろうとこちらが寝転がって?
頑張るけど、お構いなくあちこちへピョンピョン


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おうちバレンタインディナーとひな祭り
もうすぐ4月になると言うのに、今頃遅れてUPしてます。
イベントメニューと旅行だけでも記録しておきたいので

ひな祭りのメニュー

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今年は久しぶりに手まり寿司にしました。
(右側から写真を撮るのでお吸い物がアップになってしまう為左に置いてます)

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息子君はバイトだった為2人。ちょっとご飯が多くてお腹いっぱいに。

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春野菜の天ぷら。
こごみ 、うるい、ふきのとう、たらの芽
年齢重ねると何でこういうのが美味しく感じるのでしょうね〜。

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毎年ひな祭りに桃の花を買うけれど(スーパーで笑)
殆ど咲かずに枯れてしまうけど、今年は切り花もちゃんと
咲いたので嬉しかった♪


********************************


バレンタインデーのメニュー

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この日は息子君はおデートでいなかったけど
2人でちゃんと作りました。偉いな〜私たち

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・キャビアのクリチークラッカー
・フルーツトマトのカプレーゼ
・ルッコラのセルバチコのサラダ
・バラ型サーモンのマリネ
・エビとマッシュルームのグラタン
・自家製オレンジのパウンドケーキ

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すご〜く少量の本物のキャビアを買ってみたけど
久〜しぶりに食べたら、こんな味だったっけ??と



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謹賀新年 2023
明けましておめでとうございます 2年ぶりに新年のご挨拶ができます!
昨年は引っ越しもあり、ブログの方をサボりにサボってしまい
とても反省しています
時間を見つけて今からでも自分の備忘録として、残しておきたいものだけでも
遡ってUPしていくつもりです。
今年もどうぞよろしくお願いいたします

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元旦の朝食

2年振りにお正月花を生けてお節料理をいただきました。
息子君が夕方からバイトに行くと言うので16時には蟹鍋を3人で食べようと、
数品作って並べただけですが

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母がいた頃、帰省して毎年作ってくれてたお雑煮が
もううちのお雑煮の味だね〜と夫も。
年末ギリギリまで仕事をしながら、私達が帰る為に
お節料理作ったり迎える準備をするのは本当に
大変だっただろうな〜と思い、しみじみ...
でも、こうやって思い出してあげることがね

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黒豆の金粉はお友達からいただいたもの。
一緒にのせてる、ちょろぎを息子は「この変な形したもの何?」と
不気味がって?食べなかったのでした

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そして今年はうさぎ年ですね
手はかかるけど我家の癒し担当のうさぎ君がきっと
笑顔を届けてくれるでしょう♪



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追加あり!2022 のイベントメニュー
今年は過去最高大変な引っ越しもあり、サボり癖がついてしまい
うかうかしてたらもう今年も残すところ僅か
...と言うことで、せっかく続けてきたブログだし記録として
今から少しづつ?今年の主なものをまとめて載せちゃいまーす

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子供の日のケーキは、市販のロールケーキ に
デコレーションしただけど可愛くできたと自己満足

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上は七夕、下はボジョレ・ヌーボ解禁日の日に松阪牛ですき焼きに。
もちろんワインは私達だけ。


息子君も大学生になり、学校に(自動車学校)に部活にバイトに大忙しで
一緒にご飯をゆっくり食べる時間もなかなかないけど
食べられるイベントだけはなるべく作りました(笑)


《追加》

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息子君はバイトにおデートに忙しいため夫と二人のおうちクリスマス。

・エビとアボカドのクリームチーズサラダ
・ローストビーフ
・オニオンブロッサム
・キャンドル風ロールケーキ

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25日は、我家のアイドル君が2歳のお誕生日でした。

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新居にはラビットランも作って、元気に走り回ってます♪





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おうちひな祭りメニュー
毎年自分の為に作っているひな祭りメニュー
今年も何とか作りました〜♪
過去には色々なパターンのちらし?寿司を
作って来たけど、もうネタ切れの為
ここ数年は普通の簡単ちらし寿司。

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《メニュー》

・ちらし寿司
・蛤のうしお汁
・えびとはんぺんのぶぶあられ揚げ
・紅菜苔の胡麻和え
・3色ゼリー

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ハマグリはひな祭り近くなるとすご〜く高くなるので
2週間ほど前に買って冷凍しておきました。
案の定、同じお店の千葉産の同じようなものが2倍近くになってました

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ぶぶあられ揚げのカリカリの食感が好き

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今年は頑張って3色ゼリーも作ってみました。
並べてみると、これだけか〜と思うけど
毎度、結構時間かかっちゃいました


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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
大学生の息子との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

★☆★ 当ブログに掲載されている画像等の無断転載はご遠慮下さい!

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