昨日の記事で、黄色のズッキーニが緑のより苦味がある？？と書いたのですが、たまたまうちが食べたのが苦かったのか、食べ方が苦味を感じさせたのかわからないのですが、黄色＝苦いとは一概には言えないかも知れませんので、皆さんも機会がありましたら一度食べてみてお試しいただき、ご感想をお聞かせ下さいませ
さて、久しぶりの休日の朝食シリーズです。この日は簡単に生協のフォカッチャでパニーニを作りました。(←Pさんみたいに手作りではなく薄っぺらでUPするのをためらいましたが...)やっぱり大好き　想像以上にぺっちゃんこになったのは残念ですけど　



パニーニ＆カンパーニュサンド

・パニーニ(ハム、ルッコラ、チーズ)
・カンパーニュサンド(レタスミックス、薄焼き卵、ハム)



この日は生ハムがなかったのが残念だったけど、生ハム、ルッコラ、パルミジャーノが私の中の黄金トリオです。外側のカリカリッとしたところがたまりませ～ん。



こちら以前作った時のもの。これが結構場所取って重く、滅多に使わないパニーニマシンです

コメントのお返事が遅れておりすみません。今日は運動会の振替で早寝早起きしてお弁当作り、そしてよりによって旗当番も当たってしまいバタバタです　帰宅後お返事させていただきますので、どうぞよろしくお願い致します



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