趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
今朝関東では、天気予報通り雪がうっすら積もり今もちらちら降っています
これだけ降ったのはこちらに来てから初めてかな
普段は休館日のスポーツクラブが、今日は振替営業で私の好きなプログラムもあるから、雪だけど行って来ようかなと。家に閉じこもってても...だし
...昨夜もかなり寒かったので簡単なスープを作って暖まりました
豚肉のピカタ
【材料/3人分】
豚ロース..................3枚
クレイジーソルト......少々
こしょう..................少々
小麦粉.....................適量
オリーブオイル........適量
《卵液》
卵...............................1個
パルミジャーノ.....大さじ2
白ワイン..................大さじ1
塩、こしょう...........少々
【作り方】
＊豚肉を肉たたきで薄く伸ばし、塩、こしょうし小麦粉を振る。
＊卵液を混ぜ合わせ、卵液をつけてオリーブオイルで両面を焼く。
かぶのスープ
かぶ、生ハム、長ネギ、牛乳で作った簡単スープ。寒い日はやっぱり温まるスープがいいですね
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いつもとっても丁寧なお料理を作られるのりえレシピの のりえさんが、タイ料理のガパオを作って下さいました。→こちら★
とっても美味しそうに作っていただき、ありがとうございました〜
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になっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
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豚ロース..................3枚
クレイジーソルト......少々
こしょう..................少々
小麦粉.....................適量
オリーブオイル........適量
《卵液》
卵...............................1個
パルミジャーノ.....大さじ2
白ワイン..................大さじ1
塩、こしょう...........少々
【作り方】
＊豚肉を肉たたきで薄く伸ばし、塩、こしょうし小麦粉を振る。
＊卵液を混ぜ合わせ、卵液をつけてオリーブオイルで両面を焼く。
かぶのスープかぶ、生ハム、長ネギ、牛乳で作った簡単スープ。寒い日はやっぱり温まるスープがいいですね＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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