趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
昨日は暑かったですね〜。東京も30℃を超えました。今日は名古屋は34℃の予報になっていたけど
名古屋のみんな体調に気をつけてね〜
今週は夫の帰りが遅くほとんんど夕食が11時過ぎからで食べ終えると0時頃になってしまう日が続きました
太っちゃう〜
...というか胃腸にも負担かかって良くないよな〜。さて、今日のメニューは実は１ヶ月くらい前に作ったもの。今までに何度か作っているけど豚肩ロースの食べ方で一番好きかも
豚肩ロースのグリルサラダ
【材料】
豚(肩)ロース
粗塩、粒黒こしょう
ミックスリーフ等
パプリカ
プチトマト
《ドレッシング》
塩、こしょう
酢
エキストラバージンオイル
筋切りし粗塩、粒黒こしょうを振った豚肉を両面焼きの魚グリルで焼き
食べやすい大きさにカットし、サラダを上にのせドレッシングをかけます。
余計な脂も落ちるし、サラダをたっぷりのせドレッシングでさっぱり。
これから暑い季節にもピッタリですよ〜。
あり合わせで作ったスープで何が入っているか詳しく思い出せない
たぶん、ハムかベーコンにミックスビーンズ、アスパラガスにトマト缶を使ったような。。。
2つのランキングに参加してます
皆様の応援クリックが毎日の更新の励み
になっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
名古屋のみんな体調に気をつけてね〜 今週は夫の帰りが遅くほとんんど夕食が11時過ぎからで食べ終えると0時頃になってしまう日が続きました 太っちゃう〜...というか胃腸にも負担かかって良くないよな〜。さて、今日のメニューは実は１ヶ月くらい前に作ったもの。今までに何度か作っているけど豚肩ロースの食べ方で一番好きかも豚肩ロースのグリルサラダ【材料】
豚(肩)ロース
粗塩、粒黒こしょう
ミックスリーフ等
パプリカ
プチトマト
《ドレッシング》
塩、こしょう
酢
エキストラバージンオイル
筋切りし粗塩、粒黒こしょうを振った豚肉を両面焼きの魚グリルで焼き食べやすい大きさにカットし、サラダを上にのせドレッシングをかけます。
余計な脂も落ちるし、サラダをたっぷりのせドレッシングでさっぱり。これから暑い季節にもピッタリですよ〜。
あり合わせで作ったスープで何が入っているか詳しく思い出せない たぶん、ハムかベーコンにミックスビーンズ、アスパラガスにトマト缶を使ったような。。。2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました