趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
タコとじゃがいものトマト煮他
夏休みに入ってすぐマンションのお友達が企画してくれ、皆で流し素麺をやりました。
(ホームセンターで購入したトイを使用)子供達もとっても喜んでました ...今日は怪獣君は野球のお友達のお母さんが遊園地&プールへ連れてってくれるとのことで何人かで出かけ、明日は東京ドームへ対中日戦を観に 私も引率しま〜す 週末は野球部の練習試合と夕方から親子慰労会。毎日遊び呆けてて、8月には旅行に帰省もあるのに宿題終わるのかしら〜と何故か私はやきもきしてるのに本人は至ってのんびり 8月末になって私の眉間に深〜〜い皺が増えないことを願うばかりです

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タコとじゃがいものトマト煮

【作り方】
以前作った→こちらを参照

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少し前の夕食。初めは大好きなタコの唐揚げ等にしようと思ったけれど、夫の帰りが遅い上あまりの暑さに揚げ物をするのが嫌になり急きょさっぱり系にメニュー変更。たくさんのじゃがいもをもらったので、トマト缶で煮込みました。きのこ類がなかったのでミックスビーンズをプラスして。

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豚バラのプチトマト巻き。シンプルに塩、こしょうで。巻くものが見当たらずトマトだらけになっちゃった 

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おつまみ程度になっちゃったけど、11時過ぎ〜ならこれくらいで丁度いいかも


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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
14歳の野球少年との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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