趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
サルティンボッカ風&アボカドポテサラダ
またまたご無沙汰しておりました〜 ここのところ疲れること、心が折れそうなこと等色々重なりましてやっと復活です こんなに更新しないと、もう私のブログを覗いてもらえなくなりそうなので、これからはお料理記事じゃでなくてももう少し頑張って更新していこうと思いますので宜しくお願い致しま〜す 昨日で息子君の期末テストもようやく終わりホッとひと息(テストが戻ってくるまでは...) なので今日は久〜しぶりにママ友とランチに気晴らしに行ってきま〜す
コメントのお返事、ブログへのご訪問が遅れており申し訳ありません

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サルティンボッカ風

【作り方】
こちらを参照

しょうが焼き用の豚肉の肩ロースで簡単気軽に作れて美味しかったです。ワインにも合いますよ

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お友達からいただいたミカンがあるのでかなり前のメニューですね〜

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普通のポテサラに大好きなアボカドを入れただけ。

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すぐ近所のお気に入りのオシャレなケーキ屋さんで売っているパンも添えて...。


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プロフィール

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
13歳の怪獣君との3人家族。

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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