今年は本当に雨が多いですね〜。息子君達のの大会は3週連続雨でまた延期に。グラウンドは河川敷にあるので水没してしまった為、整備が大変になりそうです　今度の３連休は晴れるといいけど、またお当番だわ
さて、少し前久〜しぶりにママ友さん2人に遊びに来てもらいおうちランチをしました。私もゆっくり話したいので事前に準備出来るものをと、名古屋時代のインドカレー食べ歩き仲間の方達からお餞別にいただいた本格インドカレープレートセットを使ったメニューにしましたよ〜



《メニュー》
・チキンカレー
・ほうれん草カレー
・タンドリーチキン
・サラダ(インド風ドレッシング)
・ピクルス
　(大根、きゅうり、セロリ、パプリカ、人参)
・ヨーグルトラッシー

ナン以外は手作りで、2日前からピクルスやタンドリーチキンを漬け込んだりしました。チキンカレーとタンドリーチキンのレシピは大のお気に入りで何度もリピしてます♪



テーブルの全体像はこんな感じ。でも、私の小さめのタンドリーチキンが見えない



いつもはちょっとお待たせしちゃうのに、この日に限り予定到着時刻前に完成してしまい、すぐ食べられるように...とセッティングしたら雨で到着が少し遅れ冷めてしまった。タイミングが難しいわ〜



お客さん用のタンドリーチキンは大きいです。



お土産にいただいた好きなお店のケーキ　...１人のママは息子君同士が１,2年同じクラスでお話したら意気投合。いつもすごくオシャレできれいで若いとは思っていたけれど、35歳と聞いてビックリ　ママ友の中で一番若いお友達になりました　


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