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趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
寒い日のお助けポトフ
今年は何だか寒い日が多いですね そしてとうとう花粉の季節もやってきちゃいました ちょっと目が痒いな〜と思ったらニュースで花粉が飛び始めた!と。正確な私の
さて、背ばかり伸びてなかなかガッシリと太ってくれない息子君に毎日お肉中心の若者と同じ?ガッツリメニューを一緒に食べていたら、健康診断で色々引っかかってしまい数ヶ月後に再検査です。運動もしてるのにな〜...という事で、大人の私達だけでも食生活を見直さねばと気をつけている今日この頃です。

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ポトフ

・ブロックベーコン
・ウインナー
・じゃがいも
・玉ねぎ
・人参 
・キャベツ
・白しめじ

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ベイリーフを入れたブイヨンでコトコト。塩、こしょうだけのシンプルなポトフだけど寒い日には簡単で美味しくピッタリ。

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サーモンとアボカドのサラダ

まだまだアボカド熱、冷めてません。定期的に食べたくなります。息子君は匂いを嗅いだだけでも無理!とのことだけど


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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
14歳の野球少年との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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