FC2ブログ
趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
卵の牛肉巻きと新鮮魚メニュー
今年は花粉がたくさん飛んでるみたいですね 東京に来てからそれ程重症ではなくなったと喜んでいたのに今年は辛い。特に私は目 鼻と喉は今のところたいしたことはないけれど、目が痒いのが耐えられない〜。いつもは効く病院の目薬もあまり効かないような??  さて、この日の休日メニューは久しぶりに夫がお気に入りの魚市場へ行き、色々作ってくれました

0316din5.jpg

休日の夕食メニュー(夫作)

0316din3.jpg

ラインで動画レシピ?を見て作ってみようと思い作ったとのこと。中の卵に味が付いていないので煮詰めたソースをかけていただきました。

0316din2.jpg

市場はちゃんと捌いてくれるのだけれど、わざわざ頭付きを買って自分で捌くのも楽しみの一つらしいです。捌いていると、脂がのっているとか、身が締まっているとかわかるらしい。なめろうは、青魚の普通のお刺身が苦手な人でも食べられそうだし私はこの食べ方も大好きです。

0316din4.jpg

お刺身も脂がのっていて美味しい。

0316din1_20180316163336dbf.jpg

マグロのしっぽ。結構身も付いていて食べるところあります。いわしに、マグロのしっぽだからコスパもすごく良く、大満足。またお願いしま〜す


2つのランキングに参加してます


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ

  皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
17歳の高校球児との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

★☆★ 当ブログに掲載されている画像等の無断転載はご遠慮下さい!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ

カテゴリ
アルバム

レシピブログ

リンク