FC2ブログ
趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
最後は家族でお家クリスマス♪
今年はお家で3回もクリスマスランチ&ディナー?しちゃいました〜。前のマンションの激狭キッチンと違い(と言っても広い訳ではなく、前に比べたら多少広いだけ)人を呼んでみようとかお料理も少し頑張ってみようという気になっている気がします 写真は撮らなかったけれど、市販のパンにサラダ、スープを作ってのおうちランチとか、お茶だけとか今年はたくさん遊びに来てもらいました〜

1226table2.jpg

クリスマスイブ、息子君は友達10数人で昼間遊びに出かけたので夜、お家クリスマスディナーにしました。3回目のテーブルは家族でなのでお子ちゃまっぽく。お嫁入り道具に持って来たかなり年代物になりつつある?ノリタケのお皿を久しぶりに使いました。お料理は夫と手分けして!

1226anti.jpg

アボカド入りシーフードサラダ

【作り方】
こちらを参照→ (クックパッド by shoko)

今回は数種類入ったお得なお刺身の切り落としを使いました。簡単で華やかに作れますよ〜。

1226soup.jpg

人参のポタージュ

初めて?人参スープを作ってみました。息子君は、かぼちゃのスープ?と。たぶん色見た目で?? いつもよりちょこっとお高めの人参にしたので、甘かったです。ピンクペッパーとパセリのクリスマスカラーをパラパラと。人参があまり得意でない私もすごく美味しくいただけました!

1226potato.jpg

パルミジャーノ入り枝豆とじゃがいも、人参の3色真ん丸揚げ

見た目も可愛く、大人のお酒のおつまみにも、子供も大好き、夫のお気に入りメニュー。だだ、意外にもかなり手間がかかりますが...

1226beef.jpg

自家製ローストビーフ

お肉ガツガツ食べる子がいるため、残念ながら国産ではありませんが...。少〜し赤めだったかなと思ったけれど、美味しくできました。グレイビーソースで。

20181226cake.jpg

ケーキは、近所のお気に入りのケーキ屋さんで。大人っぽいシンプルなものに。

1226table.jpg

来年から高校でもを続けさらに忙しくなりそう? or 彼女が出来て?息子くんとお家クリスマスご飯を食べる機会も、もしかして最後かも??


2つのランキングに参加してます


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ


  皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
17歳の高校球児との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

★☆★ 当ブログに掲載されている画像等の無断転載はご遠慮下さい!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ

カテゴリ
アルバム

レシピブログ

リンク