今月初めに息子君が高校を卒業しました
...この学年は新型コロナのせいで、一番楽しみにしていた
修学旅行をはじめ、部活の大会、合宿等々、ありとあらゆる
行事が中止、縮小になりました
仕方ないとは言え、色々なことを経験するチャンスを逃し
ほんとうに可哀想だったな〜と。。。
で、珍しく手作りおやつ２点を↓



台湾カステラ

何年も前から流行っているのに、実は食べたことがないのに
意外に簡単？と聞いて作ってみました。
クリームやフルーツをのせるのもあるみたいで真似してみました！



スポンジケーキより簡単で重くなく
ぷるんぷるんって感じでした〜。


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抹茶バナナパウンドケーキ

息子の卒業の日、ご飯はお友達と食べて来るとのこと
だったので、チビッコの時から好きだったお抹茶尽くしで♪


卒業式後、口では言えないのでと家族ラインに...

夫への感謝の言葉と、私にはお弁当作りに、野球の洗濯
帰ったら当たり前にお風呂が沸いていて、美味しいご飯が
あることに感謝している。
あと、2人ともお酒を飲み過ぎないよう、長生きしなさい！と
言うような内容が...。

憎たらしい口を聞くことも多かったけど
一応感謝はしてくれていたんだな〜と
嬉しかったです



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