趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
紫いものスープで大人のハロウィン&お知らせ
今日はハロウィンですね 怪獣君達は学校から戻ってからお友達の家に集合してハロウィンパーティーをする予定です さて、月曜日はお友達がお芋堀りに行って来たからと紫芋のお裾分けを持って来てくれました。ずっと使ってみたかったので嬉しい この日は、たらのホイル焼きにする予定だったのを急きょ変更し大人のハロウィン風メニューにしちゃいました

1031tara.jpg

カラフル野菜&たらのソテー

【材料】
たら (塩、こしょう、小麦粉)
ズッキーニ
しめじ
パプリカ
(茹でさやえんどう)
プチトマト

《ドレッシング》
塩、こしょう
レモン汁
オリーブオイル

ソテーしたたらの上に、軽くソテーしたズッキーニ、しめじ、パプリカ他の材料と共に彩り良く盛りつけドレッシングを上からかけました。せっかくさやえんどう茹でたのにのせるのを忘れた〜 この食べ方だと子供も何故か喜んで食べてくれます

1031soup.jpg

紫いものスープ

きれ〜いな紫。紫色大好きな私にはたまりません。生クリームがなかったので牛乳だけで作ったのであっさり目だけど、普通のさつまいもよりお上品な感じの甘さが美味しくって家族にも大好評でした コーヒーフレッシュで♡ハート模様を作ってみたけど滲んじゃった。温かいスープでは難しいのかな?滲まないコツがあったら是非教えて下さ〜い。

1031avo.jpg

生ハムとアボカドのクロスティーニ風

軽くトーストしたパンの上に大好きなものをのせて! アボカドがちょっと熟し過ぎてたけど美味しかった〜。

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1031vino.jpg

飾ってあるお花と紫いもスープの色に合わせて使ってみました。例のバザーでゲットしたもの。ルーマニアの手作りグラスだって。それほど高価なものじゃないと思うけど、私の大好きな色とぶどうの柄が可愛くってつい連れて帰っちゃいました。ペアで確か500円くらいだったかな 


**********************************

お知らせ

本日10:00~15:00の間に Yahoo! JAPAN パソコン版トップページの 中ほどにあるかわいすぎるハッピーハロウィンコーナーでクックパッドさんから私のハロウィンのパンプキンプリン “とろ~りカボチャのプリン”をご紹介していただくことになりました。
こちら→Yahoo! JAPAN
よろしかったらご覧下さいませ 短い時間ですが...^^;
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この記事へのコメント
12829. ちょこたん☆   URL  2012/10/31 09:31 [ 編集 ]
こんにちは☆
ステキな大人のディナーですね〜^^
紫芋でスープ作るとこんなに綺麗な色になるんですね!!とっても美味しそう♪
カラフル野菜のたらのソテーもとってもおいしそうです☆
12832. みどり   URL  2012/10/31 11:42 [ 編集 ]
Shokoさん、アメリカのハロウインは
こんなご馳走はでません。
Shokoさんのお宅におよばれしたいみどりです。
クックパットに紹介記事が載りましたね。
すごい!おめでとうございます♪
普段からの努力のたまものです。見ているひとはいるものですね。
12833. mon tresor 2007   URL  2012/10/31 11:58 [ 編集 ]
こんにちは!

今日はパーティーなのですね♪
私は・・・今日(も)仕事。(^_^.)
結局 ハロウィン何もできなかったです~。
でも shokoさんの ブログで気分だけは味わえました。(^o^)

紫いも きれいですよね~。
今年はイノシシが食べてしまい 芋の収獲はありませんでした。
生クリームの方が フレッシュより いいかも知れませんよ。
でも 私も ブログ用に写真撮るまでに ハートが
広がってしまって。(^^ゞ
写真撮る直前にすると 何とかいけました。

今日は楽しんで下さいね~♪
12834. rian   URL  2012/10/31 15:30 [ 編集 ]
こんにちは☆
大人のハロウインだなんて♪
すご~@@
ほんといつもながらステキなディナーですね♪
紫芋のスープなんてめずらしくて
食べてみたいです!
ペアで500円とは思えないくらい
ステキなステンド系のグラスですね^^
12835. 部長代理   URL  2012/10/31 21:51 [ 編集 ]
ヤフーの最初のページを1回ポチッとするだけでshokoさんのプリンが出てきて感激!妹にも見てみて〜っていばっちゃった!たくさんの人にsyokoさんのすてきなお料理を見てほしいな〜
12836. taeco   URL  2012/10/31 23:53 [ 編集 ]
紫色のスープきれいですねぇ~*^^* 急遽メニュー変更されて、さすがだわ~☆ ハロウィン風メニューといっても、shoko♪さんちは色々引き出しがあって、素敵だわ~。Yahooで紹介されていたんですね!! みられなくて残念でしたが、shoko♪さんのブログが紹介されるって、すごく納得です^^
12837. Masami   URL  2012/11/01 01:40 [ 編集 ]
タラはイタリアでも簡単に手に入るお魚なのでよくソテーにするのですが、
ソテーの上にカラフルな野菜は載せたことがない(^^;)今度やってみたいです(笑)

紫芋は本当に色が綺麗~!
でいて甘さが上品とは堪りませんね(^^)

そしてそして、ルーマニアの手作りグラスはとっても可愛いですね~♪
ペアで500円くらいだったとは何てお得なんでしょう!
カラフルな食器やグラスで食事をすると楽しい気分になりますよね(^^)
12838. プクリンママ   URL  2012/11/01 06:21 [ 編集 ]
おはようございます♪
カラフルお野菜といただくタラのソテー、彩がとってもキレイですね~!
ドレッシングでさっぱり!とっても美味しそう♪
紫色のスープも色鮮やか~!
新しい食器が増えるとワクワクですよね~!
大人感漂う食卓、さすがshokoさんです^^v
残念。。。見損なってしまった。。。
12839. みどり   URL  2012/11/01 09:28 [ 編集 ]
Shokoさん、Yahooのメールをあけようと
したらShokoさんのブログ紹介記事が前面に!
嬉しかったです。おめでとう。
12840. shoko♪   URL  2012/11/01 10:24 [ 編集 ]

【ちょこたん☆たん☆さん】
こんにちは。
ちょっぴり大人っぽくしてみました〜♪
紫いも、とってもきれいな色ですよね☆
大好きな色なのでワクワクしちゃいます^^

お魚と野菜が一緒に食べられおすすめですよ〜。
12841. shoko♪   URL  2012/11/01 10:26 [ 編集 ]

【みどりさん】
こんにちは。
そうですか^^;
日本風ハロウィンということで??
何でも楽しそうな海外のイベントを取り入れてしまう
不思議な日本人(笑)

ありがとうございます*^^*
励みになります♪
12842. shoko♪   URL  2012/11/01 10:31 [ 編集 ]

【mon trésorさん】
こんにちは。
お仕事おつかれさまです♪
昨日、さらにハロウィン気分を味わって来ました。
子供がチビッコの間だけでもね^^

mon tresroさんも紫芋のスープ作られてましたよね!
ハート、やっぱりすぐに滲んできちゃいますよね。。。
生クリームがなかったのでフレッシュを代用したのですが
やっぱり生クリームの方が良さそうですね♪
また挑戦してみたいと思います^^
12843. shoko♪   URL  2012/11/01 10:33 [ 編集 ]

【rianさん】
こんにちは。
単なるこじつけですが...^^;
あははっ。

紫色のスープ、きれいですよね〜。
男性人は最初ちょっとギョッと思ったらしいですけど。。。

500円で楽しめるならお安いですよね〜、このグラス♪
癒されました☆
12844. shoko♪   URL  2012/11/01 10:36 [ 編集 ]

【部長代理さん】
こんにちは。
私も嬉しかったです♪
写真は時間によってランダムに変わるようで
私の写真がトップページに表示された時は記念に?
写真撮っちゃいましたよ〜(笑) 
12846. shoko♪   URL  2012/11/01 10:38 [ 編集 ]

【taecoさん】
こんにちは。
ね〜、とってもきれいな紫色ですよね^^
せっかくだから洋風にしちゃおうと!(笑)

そんなことないのですよ〜。
作るよりメニューを決める方が大変で...><

Yohooで紹介していただけたのは
やっぱり嬉しかったです*^^*
12847. shoko♪   URL  2012/11/01 10:42 [ 編集 ]

【Masamiさん】
たらは元々子供も喜んで食べてくれるのですが、
お野菜も一緒に摂れるので楽チンですよ^^v

こういう薄紫が大好きなので、テンション上がりました。

バザーは、破格ですからね♪
これは、ワイングラスではないと思うのですが^^;
まっ、自分たちが普段飲むならいいかなと
使うことにしました(笑)
12848. shoko♪   URL  2012/11/01 10:46 [ 編集 ]

【プクリンママさん】
こんにちは。
ホイル焼きにする材料を、とりあえずのせちゃいました〜(笑)
ちょっと夏っぽかったかもですけどね^^;
スープもきれいで美味しかったです♪

何とか置き場所を確保しましたが...
やっぱり新しい食器はワクワクしますよね^^v
12849. ささっち   URL  2012/11/01 10:51 [ 編集 ]
Oh~☆さすがです~
クックパッドに紹介されたのですね~@@
あのプリンはかわいくて美味しそうでしたもの!
shoko♪さんのアップ写真は目をひくのでこれからも
じゃんじゃんのるんじゃないかしら
楽しみにしていま~す
昨日は1日でかけていて見れませんでした
残念~^^;
紫芋のスープきれいな色に仕上がりましたね~
12858. shoko♪   URL  2012/11/02 09:49 [ 編集 ]

【ささっちさん】
そうなんです〜^^
たくさんの方が見て下さったようで嬉しかったです♪
何だかあの写真は入れ物でごまかした感がありあり
なんですけどね^^;

紫芋、初めて使ったのですが、
ほんときれいな色ですよね〜。大好きな色なんです*^^*
12868. shoko♪   URL  2012/11/02 10:49 [ 編集 ]

【みどりさん】
こんにちは。
見て頂けたのですか?
ありがとうございます〜〜♪

私も今回はとってもメジャーなサイトで紹介していただき
嬉しかったです*^^*
また、頑張ろうと思います♪
みどりさん、ありがとうございます。
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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
14歳の野球少年との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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