趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
ひと足早い結婚記念のディナー♪&アートフラワー
GW後半はプチ旅行に行く予定で5/6の結婚記念日の日に帰宅予定。疲れてゆっくりお祝いも出来ないと思うのでひと足早く家でささやかなお祝いをすることにしました 夫も仕事から夕方早く戻る予定が遅くなってしまい、少し遅めの夕食になってしまったけれど3人で食べることが出来たので良かった きれいなお花に彩られ、華やいだテーブルになりました〜
今日は、怪獣君が学校の間に夫とランチに行ってきま〜す

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可愛いピンク系のお花に合わせて、今日はピンクのクロスに白のお皿でまとめてみました。母の日のテーブルとしても良さそうでしょ

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生ハムサラダ

ミックスリーフに生ハム、パルミジャーノ、マイクロトマトをのせ、オリーブオイルをかけただけ。シンプルだけどこの食べ方が大好きです。

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これ可愛いでしょ〜

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ミニアワビのバターソテー肝ソース

【作り方】
アワビをバターでソテーする。
肝をワインで溶き、少し煮詰めて生クリームを加え、塩、こしょうで味を調える。

とこぶしじゃないのよ〜 ミニサイズだけど一応アワビちゃんです! この肝ソースが美味しかった。付け合わせのきゅうりにラディッシュを入れたものは雑誌で見かけたのをマネっこ。ラデッシュをもう少し薄くスライスした方が良かったかも...。

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牛すね肉の赤ワイン煮

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【作り方】
以前作った→こちらを参照

今回は時間がなかったので煮込み時間をかなり短縮しました。

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生クリームを少しかけてと。...お肉の時は、以前作った時の紺色の縁があるお皿の方が合うかなぁ。お肉もやわらかく美味しかった。白ワイン→赤ワインもちょこっとだけいただき、自宅でゆ〜っくりと結婚記念のお祝いを楽しむことが出来ました


**********************************


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さてさて、この日のテーブルにはメリアルームさんの母の日限定1番人気のアートフラワー(高級造花)を飾らせていただきましたよ。今回はボックスがホワイト! 
この重ねた蓋の中に↓バスフィズ(入浴剤)やお菓子などを入れることもできちゃいます。
こちら→

0502flower3.jpg

前回の大人っぽいモダンレッドとは雰囲気もガラリと変わってスイートピンク。
グラデーションになっていてとにかく可愛いの〜 

0502flower1.jpg

年齢を重ねようと大好きなピンクのお花を見ているだけで幸せ気分に。お手入れなしで枯れないのも嬉しいわ〜。

0502flower2.jpg

玄関やリビングに飾ってもいいし、食卓に置いてもテーブルがぱ〜っと華やいでとっても素敵です 母の日のプレゼントにとっても喜んでもらえそうですね

メリアルーム


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この記事へのコメント
14449. naruse   URL  2013/05/02 15:26 [ 編集 ]
shoko様
早速の記事ありがとうございます!メリアルームの成瀬です。
素敵なテーブルコーディネートですね!!!クロスからお料理、お花と最高のコーディネートで、こ自宅とは思えないです!また、6日が結婚記念日なんですね おめでとうございます!!!お祝いに弊社のお花が彩を加えられることが出来たら嬉しいです これからも素敵なブログ楽しみにしています☆成瀬
14451. のりえレシピ   URL  2013/05/02 17:37 [ 編集 ]
shokoさん、こんにちは。
6日は結婚記念日なんですね!
おめでとうございます♪♪♪
アワビにステーキとすっごく豪華な夕食
どれもとっても美味しそうです!!!!
そして、可愛らしいお花も飾られ
いつもに増して素敵なテーブルコーディネートにも
うっとりです!!!
GW後半はお出かけなんですね。お天気もいいみたいなので
ご家族皆さんでおもいっきり楽しんできてください。
レポも楽しみにしています。
14452. mon tresor 2007   URL  2013/05/02 22:00 [ 編集 ]
こんばんは。

ご結婚記念日なのですね!
おめでとうございます。(^^♪

shokoさんのブログ読んでいると
毎日派手な喧嘩をしている私達夫婦が
お恥ずかしいです・・・苦笑。
店のことで 今は会話が増える=喧嘩も増えるです。(^_^;)

お料理 豪華な食材のフルコースですね!
ご旅行も楽しんで下さいね♪

お店の件で温かなコメント有難うございます。
無事オープンできるよう 頑張ります!
14453. taeco   URL  2013/05/02 23:59 [ 編集 ]
おいしい食材で、おいしい調理法で、最高の食卓ですねぇ~!! 少しはやいようですが、結婚記念日おめでとうございます~*^^* 素敵なコーディネートだし、もううっとりですー!! お花もとってもキュートですねぇ*^^* 雑誌で見たお野菜の切り方を再現されるなど、ホント、shoko♪さんの行動もいつもすごく尊敬しちゃうわぁ~!!
14454. shoko♪   URL  2013/05/03 08:24 [ 編集 ]

【naruseさん】
こんにちは。
ありがとうございます*^^*
とっても可愛いピンクのお花に彩られ
ウキウキ気分で結婚記念のディナーが楽しめました♪

夫と息子にもピンクのお花が大好評でしたよ^^v
母もとっても喜んでくれました☆
ありがとうございました。

14455. shoko♪   URL  2013/05/03 08:29 [ 編集 ]

【のりえさん】
こんにちは。
ありがとうございます*^^*
何度のりえさんからお祝いの言葉をいただいたことか...(笑)

ミニミニあわびでしたが、美味しかったです^^
コーディネートはあとから写真で見るとここは
あーした方がとかありますね^^;
でも、可愛いお花がテーブルを華やかにしてくれました♪

ありがとうございます。
目一杯遊んでヘトヘトになって来ま〜す^^;
14456. shoko♪   URL  2013/05/03 08:32 [ 編集 ]

【mon trésorさん】
こんにちは。
ありがとうございます*^^*
記念日は、mon trésorさんのお店のオープンの日です^^;

ふふふ。
喧嘩する程仲がいいといいますし...(笑)
私は息子との方がよくけんか?をするのですよ〜。。。

ありがとうございます。
毎度、体力勝負の旅行ですが、楽しんできます♪
mon trésorさんも最後の追い込み、大変だと
思いますが、お身体に気をつけて頑張って下さいね!!
14457. shoko♪   URL  2013/05/03 08:38 [ 編集 ]

【taecoさん】
こんにちは。
ありがとうございます*^^*
毎回何を作ろうと悩み、結局同じようなメニューに
なってしまうのですけど、家で気兼ねなくの〜んびり
食べられるのは嬉しいです♪
可愛いお花がテーブルをぱーっと明るくしてくれました☆

いえいえ〜。このきゅうりにラディッシュはとっても簡単で
マネ出来そうで可愛かったのでね。
私は発送力が乏しいので...^^;
14458. ちびむすび   URL  2013/05/03 21:34 [ 編集 ]
わあ!すごく豪華なおかずばかりですね。それに素敵なテーブルセッティング!!だんな様とラブラブでうらやましいです^^それにGWの旅行良いなあ^^楽しんできてくださいね
14459. shoko♪   URL  2013/05/03 23:42 [ 編集 ]

【ちびむすびさん】
こんにちは。
ありがとうございます^^
外食に比べたらとってもリーズナブルにできます(笑)

夫とはたまにランチデートに行きます。
ゆ〜っくり落ち着いて食べられますしね♪
はい、自然に癒されに行ってきま〜す^^/
14460. superstring   URL  2013/05/04 23:28 [ 編集 ]
shoko♪さん こんにちは
ミニアワビのバターソテー肝ソースがとてもきれいな写真でとっても感動!
僕もこうやってアワビを焼いてみたい(とこぶしでもいいですけど)。
やはり牛肉の煮込みがあるとお祝い感がでていいですね。
最近結婚記念のブロガーさんをちらほらみるなぁって思っていたのですが、
考えてみれば挙式にも気持ちのいい時期ですものね。
「怪獣君が学校の間に夫とランチ」素敵すぎていいですね。
ん~「お母さんお父さんとは呼ばせない!」って感じのデート♡

14461. koh   URL  2013/05/05 06:58 [ 編集 ]
ご結婚記念日おめでとうございます
いつまでも、仲よくお過ごしくださいね~

かわいらしいアレンジメントですね(*^_^*)
色合いがイメージのshokoさんと合ってます!

お肉も凄く美味しそうに仕上がりましたね
さすがです(*^^)

ランチも楽しめましたか?
どんなランチだったのでしょう?(^_^)
14462. ささっち   URL  2013/05/05 17:47 [ 編集 ]
おめでとうございます~
記念日に素敵なお花?!
うらやましすぎますよ~
今回のお花はとってもキュート♡
これからもお幸せに❤

あわびですか!!
なんてリッチなんでしょ~
腕が光るお料理ですね!
ステーキもサラダも結婚祝いに
ぴったりゴージャス☆です~
マイクロトマトもかわいい~
ご旅行中なのですね 楽しみにしています!
14464. shoko♪   URL  2013/05/07 10:44 [ 編集 ]

【superstring さん】
こんにちは、お返事が遅くなってすみませんでした。
とこぶし並みのミニミニあわびでしたが^^; 肝ソースが
美味しかったです^^
牛肉の塊は何故か我家では、お祝いの日くらいしか登場しないので...^^;
少しは見映えがしますよね?!(笑)

はい、息子が学校で夫が家にいる時等は、必ずというほど
ランチデートを企んでます^^v
行きたいお店がいっぱいなんですよ。うふふ。
14465. shoko♪   URL  2013/05/07 10:49 [ 編集 ]

【kohさん】
こんにちは、お返事が遅くなってすみませんでした。
お祝いのお言葉をありがとうございました*^^*

お花は私のイメージとは全く違うのですが^^;(キッパリ!)
こういう可愛い感じが好きなのですよね〜(笑)
お肉は煮込むだけなので焼くより失敗がなくて良いです^^v

ランチは午前中夫が仕事に出たので、会社近くで
待ち合わせて夫のお気に入りのカジュアルイタリアンで。
グラスワインででしたが、美味しかったです♪
14466. shoko♪   URL  2013/05/07 10:51 [ 編集 ]

【ささっちさん】
こんにちは、お返事が遅くなってすみませんでした。
お祝いのお言葉をありがとうございました*^^*

可愛いお花があると癒されますよね〜♪

あわびは、殻を剥いたらミニミニサイズになり
びっくりでしたが@@気分だけでもね^^

昨日旅行から戻ったのですが、気温差で?かなり身体も疲れ
ちょっと痛めたところもありましてね...^^;
詳しくはまた旅行レポで(笑)
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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
14歳の野球少年との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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