趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
一昨日からPC?の調子が悪くちょっと苦労しています
身体の方もすっかり鈍ってしまったので昨日はすごく久しぶりに動かしに行ってきました。いきなりいつものダンス(ズンバ、リトモス)をすると、またギクッといくと恐いので、ストレッチとジム、初心者用エアロで身体慣らしです
いい汗もかけ肩の方も大丈夫だったのでホッとしました
でも、終わった後どっと疲れて筋肉痛も...。ここのところ朝晩の寒暖差が激しく風邪を引いてる方もちらほら。体調に気をつけて楽しい週末をお過ごしくださ〜い
サーモンのバジルトマトソース
《ソース》
完熟トマト................... 中1個(種を除く)
にんにくのみじん切り....1/4片
バジル..........................4~5枚
ワインビネガー.............小さじ１
EXVオリーブオイル........大さじ1
塩.................................適量
【作り方】
＊サーモンに軽く塩、こしょうし小麦粉を振り、オリーブオイルで両面も焼く。
＊混ぜ合わせたソースを上からかける。
完熟トマトと苗から植え直したバジルがあったので、さっぱりとしたソースにしていただきました。気温が上がってくるとこういうメニューが増えてきます。
新タマネギのサラダ
薄切りした新玉ネギを水にさらし、塩、こしょう、オリーブオイルをかけただけの超簡単サラダ。シンプルでヘルシー。ダイエットにはぴったりですね
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になっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
身体の方もすっかり鈍ってしまったので昨日はすごく久しぶりに動かしに行ってきました。いきなりいつものダンス(ズンバ、リトモス)をすると、またギクッといくと恐いので、ストレッチとジム、初心者用エアロで身体慣らしです いい汗もかけ肩の方も大丈夫だったのでホッとしました でも、終わった後どっと疲れて筋肉痛も...。ここのところ朝晩の寒暖差が激しく風邪を引いてる方もちらほら。体調に気をつけて楽しい週末をお過ごしくださ〜いサーモンのバジルトマトソース《ソース》
完熟トマト................... 中1個(種を除く)
にんにくのみじん切り....1/4片
バジル..........................4~5枚
ワインビネガー.............小さじ１
EXVオリーブオイル........大さじ1
塩.................................適量
【作り方】
＊サーモンに軽く塩、こしょうし小麦粉を振り、オリーブオイルで両面も焼く。
＊混ぜ合わせたソースを上からかける。
完熟トマトと苗から植え直したバジルがあったので、さっぱりとしたソースにしていただきました。気温が上がってくるとこういうメニューが増えてきます。新タマネギのサラダ薄切りした新玉ネギを水にさらし、塩、こしょう、オリーブオイルをかけただけの超簡単サラダ。シンプルでヘルシー。ダイエットにはぴったりですね2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました- 関連記事
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初夏を感じるおソースですね！
新玉ねぎのサラダも食べたいと思いつつ
作っていませ～ん＾＾；
ジム復帰おめでとうございます～♪
来週は完全復活できそうですね！
ご無理なさらず楽しんでくださいね～
レモンが添えてあると、さわやかさもUPしますね。
我が家でもたくさん収穫できたので、毎日のように
新玉ねぎ料理が登場しています。
新タマネギこそ、シンプルに食べるのが一番ですよね。
だし醤油＋レモンで頂くことが多かったんですが
オリーブオイル＋レモンもすっごくおいしそ～～～
新タマが終わっちゃう前に是非頂いてみます♪
完治するまでは無理は禁物ですよ。
週末ですね！素敵な休日をお過ごしください♪
新玉ねぎのサラダは僕好みのシンプル料理ですねぇ。時鮭なんかもでるようになったころですよね。
鮭は食べたい季節。おいしそうですね。
体はゆっくり直してくださいね。
無理したらお料理も集中できませんからね～
写真は白ワインかな？
今度のオフ会は白ワインの会なんですよ。
鮭も使ってみようかな。
【ささっちさん】
こんにちは。
お返事が遅くなってしまいすみませんでした。
バジルとトマトですっかり気分は初夏です^^
夏に何食べるのかしら？？(笑)
新タマネギ、今年はたくさん食べました。
ありがとうございます。
もうすっかり大丈夫でしたので月曜日から
完全復帰です^^v
【ラビットさん】
こんにちは。
お返事が遅くなってしまいすみませんでした。
新タマネギは辛くないし、サラダも
美味しくいただけまよね。
他にはどんな食べ方がおすすめですか〜？？^^
【のりえさん】
こんにちは。
お返事が遅くなってしまいすみませんでした。
新タマネギ、これにスモークサーモン、アボカドと一緒に
食べたりするのが大好きで^^
...和風にかつおぶしをたっぷりかけても
おいしいですよね〜。
ありがとうございます♪
もう大丈夫です^^v
【superstringさん】
こんにちは。
お返事が遅くなってしまいすみませんでした。
この日の玉ねぎはシンプル過ぎたかもですが...(笑)
はい、白ワインです。
我家は何故か断然白ワインが多いのですよ。
お手頃価格のものばかり^^;
お姉様方とのオフ会は白ワインの会なのですね〜。
レポ、楽しみにしています♪