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趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
持ち寄りにエスニックから揚げ&子供作の簡単ブロシェット
日曜日は地元のお祭りで、恒例のお友達のところに大集合して親子共々楽しんで来ました〜 今年は何のおつまみを持って行こうかなと色々悩み、大人も子供も大好きな唐揚げに 安直過ぎ... でもちょっぴりスパイシーなエスニック風です。辛いのが苦手なお子ちゃまにはちょっと厳しかったかもで、普通の子供用も作れば良かったかな...。そして、怪獣君も超簡単プロシェットをお友達の為に作って持って行きましたよ〜。 料理に目覚めさせようと企み中...

0611kara2.jpg

エスニック風から揚げ

【作り方】
以前作った→こちらを参照。

0611kara.jpg

ほんとうは揚げたてが最高だけど、やっぱりビールにはコレでしょ トムヤムクンペーストに漬け込んであるので少しピリリ。色がちょっと悪かったかもね〜。下から大きなラップで交差して包み、ケーキ用のまちのある紙袋に入れて持って行きました。

0611pan.jpg

子供でも作れる簡単ブロシェット(息子作)

【材料】
ウインナー
プチトマト
うずら卵
きゅうり
チーズ
マシュマロ

明太フランス

子供も好きなものを明太子のフランスパンにピックで刺していくだけ。誕生月の子も何人かいたのでお誕生日プレートも刺しました。食べ終えたらパンも食べられるしね 子供が作る、母の日、父の日などのメニューにも簡単でピッタリです

0611pan2.jpg

各々お友達らも浅漬けのお漬け物色々、おにぎり、しっとりハンバーグやウインナーのパイ包み、ごぼうの牛肉巻き等々。どれもほんとうに美味しくって食べ過ぎ、飲み過ぎた〜
カメラを忘れてスマホで撮ったはいいけど、動画で撮ってしまい写真がないの〜。友達から画像送ってもらえたらまたUPする予定です


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この記事へのコメント
14725. のりえレシピ   URL  2013/06/11 09:20 [ 編集 ]
shokoさん、おはようございます。
美味しそうな唐揚げを更にかわいく盛りつけて
これは、持ち寄りに嬉しい一品ですね。
怪獣くんもさすが!センスがいいわ~~~
お子さんが集まる会には、食べやすさって重要。
素敵な持ち寄り料理ですね♪
パーティーの写真のアップも楽しみにしています!
14726. ささっち   URL  2013/06/11 13:57 [ 編集 ]
これは持ち寄りにピッタリですね~☆
串で刺して真ん中で束ねるアイディアが光ってます☆
味も普通のから揚げより珍しくて みなさん
喜ばれたことでしょうね!
息子君も自分で作るなんて両親譲りで
将来楽しみですよ~♪

スマホが動画に・・・ 残念でしたね><;
14727. ぱお   URL  2013/06/11 21:48 [ 編集 ]
きゃ~~おしゃれ~~!!

からあげって持ち寄りで子供が喜ぶNO1だけど
いつも見た目が地味だわ~って思ってたんです・・。

こんな風におしゃれに変身させちゃうなんて・・
shokoさんさすがだわ~ヽ(^o^)丿

トムヤムから揚げ大好きです~!!
食べたいわ~~

息子くんのお料理もすご~~~い!!
華やかで盛り付けもshokoさんゆずりでセンスあるわ~!!

親子で料理素敵です!!
楽しい時間をすごされて・・よかったですね(^^♪
14728. mon tresor 2007   URL  2013/06/12 07:57 [ 編集 ]
おはようございます!

このから揚げの串 アイデアですね~。
また 何かの機会に(あるのか?笑)
マネさせてくださ~い♪
高さが出るので 華やかになりますね!

息子さん作も 凄い!凄い!
息子さんも お父様同様 お料理好きの
青年に成長しそうですね。
明るくて お料理もできて モテますよ これは 笑。

楽しそうで ビールもいただけて いいなぁ~。(^^♪
14729. shoko♪   URL  2013/06/12 18:30 [ 編集 ]

【のりえさん】
こんにちは。

結構食べやすく、ビールもすすみましたよ^^

いえいえ〜><
息子は、最初好きなようにやらせたのですが
プチトマト3つ並べたりとセンスが全くなく^^;
色を散らした方がきれいだよ!
と教えながらです。。。

レッドペッパー減らしたのですが、辛いのが苦手な
子供にはやっぱり辛かったみたいです。反省^^;

14730. shoko♪   URL  2013/06/12 18:38 [ 編集 ]

【ささっちさん】
こんにちは。
この束ねてあるのは、以前お料理の本で(図書館の?)
見かけたことがあるのを参考にしたのですよ^^;

大人はビールに合い、良かったと思うのですが、
辛いのが苦手な子供半分くらいは、無理だったみたいです。
息子は、下手でもいいから料理好きになってもらいたいです♪

実はスマホに替えたのが最近でして、操作が...^^;
14731. shoko♪   URL  2013/06/12 18:42 [ 編集 ]

【ぱおさん】
こんにちは。

エヘヘ^^;
以前お料理の本に載っていたのを参考にしたのですよ〜(笑)
トムヤム味はビールにピッタリで、もっと食べたかったくらいです♪

それが、息子はセンスないんです〜。(私がアドバイス入れてます!)
図工も大の苦手で。。。
夫はすごく得意だったらしいのに、何で似なかったんだろうと(涙)
14732. shoko♪   URL  2013/06/12 18:46 [ 編集 ]

【mon trésorさん】
こんにちは。

私も以前本で見かけて参考にしたのですが、
ただの唐揚げが←(笑)少しは、それらしく見えていいですよね^^v

高齢両親の1人息子なんて、将来敬遠されそうだし(笑)
料理だけは下手でもそれなりに作れるようになって〜と願ってます^^

暑い日だったのでビールも美味しかったです♪
14733. Masami   URL  2013/06/12 19:39 [ 編集 ]
shokoさんのエスニック唐揚げも怪獣君のプロシェットも色鮮やかで見ているこちらもワクワクしてくるお料理ですね~。それにshokoさんのお料理はいつもアイデアと一工夫があって素敵です~♪

怪獣君も最近お料理に目覚めたとは、shokoさんご夫婦の血をしっかり受け継いでいるのですね~^^

美味しいお料理にお酒と、
楽しいパーティーになったのでしょうね♪♪
14734. shoko♪   URL  2013/06/13 09:51 [ 編集 ]

【Masamiさん】
こんにちは。
ありがとうございます*^^*
少しでもテーブルが明るく楽しくなった嬉しいですね♪

いや〜、息子はまだお料理に目覚めているか??ですが、
何とか好きになってもらいたいな〜と。
で、少ししたら、さらに私は楽できるし(笑)

はい、ついつい食べ過ぎ、飲み過ぎてしまいましたが
楽しかったです^^
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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
大学生の息子との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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