趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
昨日は朝からよく降りました〜
心配された水不足?が少しは解消されたとは思うけれど、降り過ぎるのもね...
ここのところ気温が低く過ごしやすかったので夜もぐ〜っすり眠れました
今日はまた暑くなりそうです
さて、暑くなって食欲が落ちてくるとスパイシーなものが食べたくなりますよね。作るのは簡単なもので
...という事で以前作って美味しかったエスニック風麻婆豆腐丼を作りました
エスニック風麻婆豆腐丼
【作り方】
以前作った→こちらを参照
うちは豆板醤を多めに入れちゃいますが、辛いのが苦手な子供さん等は量を調整してください。
写真的にご飯が多い方が見映えがいいのでいつもよりかなり多めにしたら、ついついすすんでしまい食べてしまい苦しい〜〜
食べ過ぎました...。うぷっ。。。
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になっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
心配された水不足?が少しは解消されたとは思うけれど、降り過ぎるのもね... ここのところ気温が低く過ごしやすかったので夜もぐ〜っすり眠れました 今日はまた暑くなりそうですさて、暑くなって食欲が落ちてくるとスパイシーなものが食べたくなりますよね。作るのは簡単なもので
...という事で以前作って美味しかったエスニック風麻婆豆腐丼を作りましたエスニック風麻婆豆腐丼【作り方】
以前作った→こちらを参照
うちは豆板醤を多めに入れちゃいますが、辛いのが苦手な子供さん等は量を調整してください。写真的にご飯が多い方が見映えがいいのでいつもよりかなり多めにしたら、ついついすすんでしまい食べてしまい苦しい〜〜 食べ過ぎました...。うぷっ。。。2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
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うちの子供たちは辛い物が苦手なので自分の
分は辛い香辛料をふりまくっています～♪
shoko♪さんのお好きなエスニック料理
これから登場が増える季節ですね！
この麻婆お豆腐が崩れてなくてお上手☆
さすがですね！
ところでshoko♪さん 箸上げしながら
どうのように写真を撮っていらっしゃるのかしら？
私は片手で撮るとブレまくりで無理なんですよ～(*´Д｀)
エスニック風の味付けでとてもおいしそ～～～
ほんと、暑くなると辛いものが
食べたくなりますよね。
赤いものはパプリカなんですね。
見た目も鮮やかで、これ、是非作ってみたいです！
【ささっちさん】
こんにちは。
はい、辛いもの食べたくなりま〜す^^
そうでしたね。息子さん達が苦手だと
なかなか作れないですもの。。。
ご自分の分だけいっぱいスパイス振りかけて下さい^^v
お豆腐、夫の帰りが遅くって水切りし過ぎたくらいで^^;
箸上げは、これは実は私が上げて夫が撮ってます。(笑)
１人の時はてで持ち上げて、右手でカメラをもって
撮りますけど、やはりブレやすいですよね〜><
【のりえさん】
こんにちは。
スパイスが効いて食欲が出てしまい、
ついご飯も食べ過ぎてしまい危険です...(笑)
ここ数日は涼しいですけど、暑くなると
我家も辛いものが増えそうです♪
パプリカは彩りに入れました〜。
じゃないとちょっと黄色１色になっちゃいますしね^^
おいしそう～～ヽ(^o^)丿
子供も食べられるマーボーって甘いイメージだけど
エスニックなら大人も楽しめて最高ですね。
shokoさんさすがだわ～！！
盛り付けの見栄えでごはんいっぱい食べちゃうのわかります～！！
夏はやっぱりスパイシーですね(^^♪
【ぱおさん】
こんにちは。
夏になると大人はスパイシーなものが
食べたくなりますよね〜。
うちは元々息子も辛いの大丈夫なんですけど、
これなら、豆板醤の量を調整すれば子供でも
食べられるかな？？と...^^
食欲の湧く色、香りでついつい食べ過ぎてしまい
またお腹が・・・^^;
暑くなるとますます辛いものが食べたくなりますね！！