こちらは昨日また36度を超えました。やっぱり35度を超えるときついですね〜。怪獣君は、早速プール出校日で出かけたので私はズンバへ。汗だくだくで大急ぎで帰って来ました
週末日曜日は、夕方からまたお祭りへ。と言っても人混みもなく、ゆったり過ごせて良かったです　ちょっと蒸し暑かったけどね。
そして、またまたいつ作ったか記憶がないくらいのメニューですがレモンを使ったソースが夏にピッタリでおすすめですよ〜



マカジキのアンチョビレモンソース

【材料/3人分】
マカジキ...................3枚(白身魚なら可)

《ソース》
サラダ油....................大さじ6
レモン汁....................大さじ3
玉ねぎのみじん切り....大さじ2
アンチョビフィレ.......大1切れ
塩.............................小さじ１
黒こしょう.................少々
パセリ.......................適宜



【作り方】
＊玉ねぎはのみじん切りは水にさらし、全ての材料を混ぜ合わせる。
＊カジキに塩、こしょう、小麦をまぶし、オリーブオイルで両面を焼き、あとからソースをかける。

以前メカジキで作ったのだけど、今回はマカジキで。身が厚く柔らかで断然こちらの方が美味しかったです。メカジキとマカジキって違うって実はよく知らなかったんですけどね


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徳川園(宵祭り)



名古屋への観光客にも大人気の徳川園は、実は初めて　涼しくなった夕方から宵祭りがあると言うので行ってみました。出店が少しだけど並びます



今回は入らなかったけど、お宝がいっぱい展示されている徳川美術館の前で、中高生がジャグリングを披露。かなりのレベルの高さでしたよ！



美術館以外の庭園へは300円の入園料で入れます。涼しげでしょ〜。...実は蚊にぼこぼこに刺されました





この庭園は確かに外国人観光客にも喜ばれそうです。素敵なレストランもありますが、怪獣連れではちょっと...。



ほおずきが色づき始めていました。宵祭りで軽く食べて飲んで→その後、夫お勧めの居酒屋さんで食べて帰りました。


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