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趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
秋刀魚の塩焼き&アボカドと明太子のパスタサラダ他
昨日、買い物等の用事であちこち走り回りました 帰宅後ひどい鼻水とクシャミが100発以上出るわ喉が痛いわ....。どうやら台風と一緒に何かが飛んだようで花粉症状みたいです。花粉症仲間もやっぱり同じく調子が悪いとのこと。春以外でこれほどひどいことはなかったので参りました。それに少し風邪気味だった怪獣君のがうつったのもあるみたい... 今日は朝から小学校の行事で出かける用事があるので気合いで直さなくちゃ
さて、↓こちらは週末の夕食。夫の大好物の秋刀魚をやっと食べました。

0918sanma2.jpg

秋刀魚の塩焼き

0918sanma.jpg

広告の品の98円の秋刀魚は手に入らず諦め1尾150円で購入。やっぱりシンプルに塩焼きですね!大きくてピカピカ、脂も程よくのりとってもいい秋刀魚で大満足でした。

0918salad.jpg

アボカドと明太子のパスタサラダ

夫が作ってくれ、秋刀魚にこの組み合わせ??と思ったけど、明太子が入っているので意外にも合いました

0918miyashi.jpg

もやしのナムル

もやしをサッと茹で、きゅうりと共に塩、ごま油で和えただけ。お口直しにもピッタリです。


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この記事へのコメント
15200. ささっち   URL  2013/09/18 11:44 [ 編集 ]
あっ秋刀魚!我が家と同じ~♪
やっぱり塩焼きですよね!
しかも私もサイドメニューにもやし・アボカド
にしたところも一緒でした~♪
やっと秋らしくなってきて秋の食品も出始めましたね

なにか異物が飛んでいるのですね(*´Д`)
お大事になさって下さいね
こちらは台風後影響はないようです
海も山もない土地ですが自然災害が少なく
それだけは助かっています^^
15201. mon tresor 2007   URL  2013/09/18 13:39 [ 編集 ]
こんにちは。

秋刀魚 食べなきゃいけませんね!旬ですもの。
でも 夜にスーパーへ行くと お魚コーナー
殆ど何も残っていないです 悲しい。(;^ω^)

花粉症の症状が今! それはキツイですね。
私は建物の中にいたからでしょうか?大丈夫でした。
季節の変わり目で 夏の疲れも出る頃です
お気をつけて下さいませ。
15202. レシピィ   URL  2013/09/18 15:32 [ 編集 ]
突然の書き込み失礼いたします。
レシピィ.net と申します。

今秋、レシピィ.net はリニューアルして
新しく生まれ変わりました。

そこで shoko♪さんに、是非お料理レシピを投稿して頂きたく、
不躾では御座いますがご連絡させて頂きました。

http://recipy.net/b

まだまだこれからのサイトですが、
ご投稿心よりお待ち申しております。
15203. ぱお   URL  2013/09/18 21:48 [ 編集 ]
shokoさん体調大丈夫ですか?
台風と一緒に何かが飛んでいたのですね。
早くおちつくといいですね。

秋らしい食卓素敵ですね~
我が家も先日秋刀魚食べました。
やはり旬のものはおいしいですね。

アボカド明太サラダおいしそう~~
ご主人作だなんて・・・
そんなおしゃれなものも作っちゃうなんてステキ~!!

いつも一緒にお料理楽しまれてて素敵ですね~
バルーンフェスティバル残念でしたね。
私も行ってみたいです~

15204. のりえレシピ   URL  2013/09/19 00:04 [ 編集 ]
shokoさん、こんばんは。
やっぱり、まずは塩焼きですよね~~~~
こんがり焼けていてすっごく美味しそうです。
うちもまたサンマ料理にしなくっちゃ!

shokoさんもでしたか!私もここ数日
くしゃみが止まらないんです。。。。
最初は風邪?とも思ったものの、どう考えても
アレルギーっぽくて。。。。。ちょっとつらいかも。
15205. 主夫太郎   URL  2013/09/19 00:41 [ 編集 ]
shoko♪さん こんにちは

鼻水とクシャミが100発とは凄い!!
まぁ、実際100発かどうかは置いといて、
よっぽどすごかったのでしょう。
体力消耗しますよね。

おお!サンマ!!僕も先日今シーズン初めて頂きました。今年は少し値が高いみたいですが、
イワシが庶民派から脱落した近年、
サンマには頑張って欲しいですね。

今日、僕もモヤシ食べました。
食欲の秋、なんとかコントロールしながら
太らずに過ごしたいものです!
15206. shoko♪   URL  2013/09/19 10:37 [ 編集 ]

【ささっちさん】
こんにちは。
秋刀魚はやっぱり最初は塩焼きですよね〜!?^^
サイドメニューまでささっちさんとピッタリ
気が合っちゃったのですね*^^*

何か飛んで来たみたいです〜。
くしゃみの出方が風邪の時とは違って...^^;
でも、結局風邪も引いてしまい昨日は夕方から
だら〜んとしてました。
ほんと、自然災害の被害のある地域は、
最近のおかしな気候は心配ですものね。。。
15207. shoko♪   URL  2013/09/19 10:42 [ 編集 ]

【mon trésorさん】
こんにちは。
そうですね〜。
秋刀魚の特売の日は30分くらいで売り切れちゃう
そうですからね〜@@

私は一応秋の草花にもアレルギー反応があるのですよ。
春程ひどくはないのですが。。。
風邪も併発してしまったようで^^;

1日の気温差が10℃以上あるので
気をつけなくてはいけませんね。
ありがとうございます♪
15208. shoko♪   URL  2013/09/19 10:48 [ 編集 ]

【レシピィさん】
こんにちは。
コメントをありがとうございました。

今のところブログの更新とレシピブログさんへの
投稿等でいっぱいいっぱいですので...^^;

またゆっくり覗かせていただきます♪
15209. shoko♪   URL  2013/09/19 10:53 [ 編集 ]

【ぱおさん】
こんにちは。
ありがとうございます。
風邪も引いちゃったみたいですが
気合いで治します!!^^

何か今年のさんまは違うスーパーで買ったこともあり
大きくて美味しかったんです♪

正直、週末はほとんど夫が作っていますが
これでもなるべく書かないようにしています??(笑)
私の立場がなくなるので^^;

バルーンはほんとうに残念でした><
なかなかこんな機会はないですしね。。。

15211. shoko♪   URL  2013/09/19 10:58 [ 編集 ]

【のりえさん】
こんにちは。
今回、のりえさんの焼き方で焼いてみましたよ〜!
飾り切りを入れないものも一緒に焼いてみたのですが
入れた方が水っぽさもなくなりすごく美味しく焼けました^^v
ありがとうございます♪

のりえさんもアレルギーぽいですか!?
私もクシャミの出方と鼻水の出方、喉の痛みの感じが
風邪ではなかったです...。
結局風邪も引いてしまったのですが、のりえさんも
どうぞお気をつけて下さいね♪
15212. shoko♪   URL  2013/09/19 11:02 [ 編集 ]

【主夫太郎さん】
こんにちは。
クシャミ、ホントなんですよ〜><
逆に100発どころではないくらいでした^^;
風邪ではこんなにクシャミは出ないので
やっぱり何かに反応してしまったようです。
体力消耗して、風邪までもらっていまいました(涙)

やっぱり皆さんこの時期に秋刀魚を食べられるのですね!
今年のうちの買った秋刀魚はプリプリで当たりでした^^v

もやしは、カロリーも低く、お手頃で
主婦、主夫の味方ですよね♪
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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
大学生の息子との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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