趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
夏になると食べたくなるガパオ
一昨日は怪獣君の野球の懇親会が夜からあって家族で参加して楽しんで来ました。昨日は台風の影響での練習が中止になったので、早く終わらせたい夏休みの提出物の指導?で疲れた〜。そして、今週私と息子は東京へ引っ越して以来初の里帰りをしてきます。まずは名古屋のお友達のところへ直行 地元のお友達を含めたくさんの人達と再会出来そうなのでとっても楽しみです

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ガパオ(牛肉とバジル炒めご飯)

【作り方】
以前作った→こちらを参照

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自家製バジルがもうそろそろ終わりなので使いたく、久しぶりに牛肉でガパオを作りました。ひき肉もいいけど、やっぱり美味しい〜。切り落としでも十分です!


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きゅうりの黒こしょう炒め

【作り方】
以前作った→こちらを参照

きゅうりって炒めても結構美味しいと気づかせてくれたメニューです。


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マンゴープリン

自分で作りたかったんだけど、こちらは市販のマンゴープリンにマンゴーをのせただけ。実は怪獣君何故かマンゴーは苦手のよう??チビッコの時は食べたんだけどな〜。。。


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この記事へのコメント
16849. mon tresor 2007   URL  2014/08/11 09:29 [ 編集 ]
おはようございます!

ガパオですか 美味しそうですね♪
バジルがないので 作れないですが 笑。

名古屋に行かれるのですね。
お友達に会えるの嬉しいでしょうね~息子さんも。
楽しんで来て下さい!
16850. みどり   URL  2014/08/11 10:14 [ 編集 ]
こんにちは
お久しぶりです!お元気そうで安心しました。
東京での暮らしもなれたようですね。
東南アジア系のお料理?やっぱり、プロですね。
子供の味覚って変わるかも。うちのこもそうでした。
マンゴ美味しいのにね。
いつも暖かいコメントと応援ありがとうございます。
16851. ECO(エコ)   URL  2014/08/11 11:49 [ 編集 ]
きゃ~。お花もとってもかわいい~~~。ガパオおいしいですよねぇ~。タイでは、ピーマンがあまりなくて、大きめの辛さ控えめの唐辛子を使っているので、ピーマンの恵まれた日本のほうが日本人好みに仕上がりそうだな~って思います!!!shoko♪さんちのガパオ、盛り付けも綺麗だし、とってもおいしそう~。キュウリの炒め物も、マンゴープリン&マンゴーまで乗っていておいしそう~。うちは、夫がマンゴー大好きで、私はそれほどでもないかな~。でも、そういう私も、ちょっと酸味のあるマンゴーは大好きだな~。
16853. のりえ   URL  2014/08/11 15:39 [ 編集 ]
shokoさん、こんにちは。
牛肉ガバオ、おいしそ~~~
鶏のひき肉で作っていたので
今度はぜひ牛でも作ってみます。
そしてそして、この胡瓜の炒めものも
さっぱり頂けて美味しそうです。
タイ料理、最近私も作るようになりました。
副菜のレパートリーが欲しかったので
是非参考にさせていただきます。
16854. ラビット   URL  2014/08/11 17:22 [ 編集 ]
今週は、こちらへ里帰りなんですね~♪
実家でゆっくりしたり、お友達とあったり
楽しんでくださいね~
16855. 主夫太郎2   URL  2014/08/12 07:15 [ 編集 ]
shoko♪さん こんにちは

野球は天気に左右されますが宿題と天気は関係ないのでさっさと終わりにした方がいいですよね。
地元のお友達と会うのは凄くたのしみですな。
まだ引っ越して日が浅いのでメンタルは東海に残してきてるでしょうかね。

ガパオ飯、ついつい食べ過ぎるので我が家ではご飯に何かかけるのはちょっと控え中です(ついカレーは食べちゃうけどね)マンゴーが嫌いになる?ん~~~なかなか何かが食べられなくなるってことは無いんですけどねぇ。
16857. ささっち   URL  2014/08/12 14:05 [ 編集 ]
野球の懇親会って家族ぐるみでよいですね~(*´▽`*)
いいなぁいいなぁ~(*^-^*)
こういうお付き合いはここしばらくないので
羨ましいです!
ガパオ辛くてスパイシーで暑い日にぴったり!
私も食べたいです~♪
ビールが進みそうですね!
初お里帰り楽しんできて下さい
旅行記楽しみにしております~(#^^#)
16858.      2014/08/14 18:46 [ 編集 ]
このコメントは管理者の承認待ちです
16859. shoko♪   URL  2014/08/18 18:44 [ 編集 ]

【mon trésorさん】
こんにちは。
お返事がとても遅くなってしまい
すみませんでしたm(__)m

バジル、もうほとんど終わりなのですが
最後に?いっぱい使えて良かったです^^

名古屋&実家で満喫し過ぎてブログが
全く更新出来ずでした^^;
息子は夢のような1週間だったと思います!!
私もかな(笑)




16860. shoko♪   URL  2014/08/18 18:49 [ 編集 ]

【みどりさん】
こんにちは。
お返事が大変遅くなってしまい
すみませんでしたm(__)m

はい、東京生活も楽しんでいますよ^^

暑いとスパイシーなアジアン料理が
食べたくなりますよね。
私は子供の頃息子よりかなりの偏食でしたが^^;
今は何でも食べられるので味覚も変わるかな??

こちらこそ、お忙しいのにコメントありがとうございました♪

16861. shoko♪   URL  2014/08/18 18:51 [ 編集 ]
【taecoさん】
こんにちは。
お返事が大変遅くなってしまい
すみませんでしたm(__)m

ガパオ、大好きなんです〜〜♪
自家製バジルも使えて良かったです^^
赤のパプリカ入れると映えますよね。

マンゴー美味しいのになぁ〜。
息子は微妙な匂いが苦手のもよう??^^;
鼻がすごく利くのです。。。
16863. shoko♪   URL  2014/08/18 18:56 [ 編集 ]

【のりえさん】
こんにちは。
お返事が大変遅くなってしまい
すみませんでしたm(__)m

ガパオ、ひき肉も美味しいですが
久しぶりに食べた牛肉もおいしかったですよ^^

胡瓜を炒めたのってどうかと思ったのですが
このレシピを知ってからかなりのお気に入りです♪
機会がありましたら是非お試しを〜☆
16864. shoko♪   URL  2014/08/18 19:00 [ 編集 ]
【ラビットさん】
こんにちは。
お返事が大変遅くなってしまい
すみませんでしたm(__)m

はい、引っ越し後初の里帰りをして来ました〜。
実家でのんびりするより出かけてばかりでしたが...^^;
楽しんで来ましたよ♪
16865. shoko♪   URL  2014/08/18 19:04 [ 編集 ]

【主夫太郎さん】
こんにちは。
お返事が大変遅くなってしまい
すみませんでしたm(__)m

そうでしょ!
宿題さっさと終わらせて欲しいのに呑気にしているので
こちらがイライラします。。。
息子はまだ名古屋にかなりの愛着があるようでした。

ガパオ、ついついご飯も進んでしまいますね。確かに^^;
息子はチビッコの頃は口に入るものなら何でも食べていたのですが
臭覚、味覚が多少発達してきたのかも??と思う様にしています(笑)
16867. shoko♪   URL  2014/08/18 19:11 [ 編集 ]

【ささっちさん】
こちらにもありがとうございましたm(__)m

野球の懇親会、普段はあまりゆっくり話せない方とも
話せたりして(お酒が入ると^^)楽しかったです。

ガパオ、美味しかったですよ〜。
また食べたいくらい^^

里帰りの記事、写真がなかなか撮れなかったのですが
少しでも記念に残しておこうかなと思います^^
16868. koh   URL  2014/08/19 06:52 [ 編集 ]
ガパオ 美味しいですよね。
おお!牛肉なんですね。
実は、これを見て、ガパオ作ってみました(笑)
でも、見た目酷かったので、画像なし。
しかも、お友達からマンゴーを頂き、大満足だった我が家。
やっぱり似てますね♪ うふ(*^^)
16872. shoko♪   URL  2014/08/20 07:08 [ 編集 ]

【kohさん】
おはようございます。

ガパオ、久しぶりに牛肉で(←細切れですが^^;)
作ってみたら美味しかったです♪
自家製バジルももう終わりです。。。

kohさんもガパオ作られたのですか!
マンゴー、たくさんお友達からいただけたなんて
嬉しいですよね^^v
食べるもの、何故か時期もよく被りますよね(笑)


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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
14歳の野球少年との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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