趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
超簡単メニューでお誕生日祝い♪
またまたご無沙汰しておりました〜 毎日バタバタすることがあり、何だか最近パソコンの調子も悪く久しぶりの更新です この間、息子君が学校の心電図検査で引っかかり、私の遺伝かと ものすご〜く心配し、後日学校指定の医療センターへ早退し再検査をした結果異常なしだったのでホッと胸をなでおろしたところです そんなこんなで、21日は夫のお誕生日だったけれど、これまでみたいにお祝いやイベントごとも息子の休日の野球や勉強等にも振り回されなかなかゆっくり出来なくなってしまい、気持ちだけ超簡単に済ませたのでした

0622pork.jpg

豚肉のハニーマスタードソース

【作り方】
以前作った→こちらを参照

超簡単なのに美味しいハニーマスタードソース。久しぶりに作りました。個人的には肩ロース肉が好きなのだけど、ブロックしかなかったのでロース肉で作ったところとってもやわらかく、夫も「これ柔らかくて美味しいお肉だけどどこの?」と。

0622table.jpg

右のミックスナッツは息子君からのプレゼント(コンビニ購入) 毎年ナッツ系のおつまみのような... 普段夫がよく食べてるの見てるのね。

0622side.jpg

タコとカマンベールのおつまみ

【作り方】
こちらを参照

スパークリングワインに合う簡単おつまみを探してて見つけたのがこちら。タコとカマンベールの組み合わせが面白く意外に合って美味しい そして超簡単

0622cake2_20160622081147f70.jpg

チーズケーキ

こちら息子君の時にも作った混ぜるだけの簡単チーズケーキ。やっぱり美味しい

0622fruit.jpg

最近ハマってる甘みのあるサンゴールドキウイ。この日も全体写真でこのフルーツを出し忘れ、パンもわざわざ買ったのに夜ベッドに入ってから出すのを思い出しました...ヤレヤレ


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この記事へのコメント
19082. のりえ   URL  2016/06/23 14:54 [ 編集 ]
shokoさん、こんにちは。
息子くんの心電図結果、異常なしで本当に
良かったです。
再検査の結果がでるまでは不安で仕方なかったでしょうね。
でも、これで本人も今まで以上に野球に打ち込めますね!

遅くなりましたが、旦那様、お誕生日おめでとうございます。
マスタードとはちみつの組回せ、すっごくおいしそ~~~
そして、ケーキも手作りなんですね!
私もそうなのでわかりますが、スイーツを作るときって
めちゃくちゃ気合が必要ですよね(笑)
今年も素敵な誕生日ディナー。
旦那様も喜んでくれたでしょうね☆
19083. koh   URL  2016/06/24 17:47 [ 編集 ]
お誕生日おめでとうございます。
そうなんですよ。中学に入った途端、運動部の家はガラッと生活サイクルが変わります。
私は家で協力してくれる人がいなかったので、本当に苦労しました。
でも、いい思い出になりますよ。

チーズケーキ、簡単に作っちゃうあたり凄いです。

これからの活躍楽しみです。
19084. mon tresor 2007   URL  2016/06/24 19:18 [ 編集 ]
こんばんは。

息子さん それは心配でしたでしょうね。
何事もなくてよかったです。
子供に何かあったら生きた心地がしないです。

ご主人様お誕生日おめでとうございます。
簡単でも これだけご準備されたら素晴らしいです♪
ハニーマスタード美味しいですよね~。
私もshokoさんに教えて頂いてから 大好きメニューです。
私も最近作ってなかったので 久々に・・・・

チーズケーキも最近食べてないなぁ。。。。。
美味しそう♪
19085. ラビット   URL  2016/06/25 21:06 [ 編集 ]
息子さん、心電図検査でひっかかってしまって心配しましたね。
でも再検査で何事もなく良かったです。

サンゴールドキウイおいしいですよね~
私も食べています。
19086. ECO(エコ)   URL  2016/06/26 01:06 [ 編集 ]
shoko♪さん、こんばんは。お久しぶりになってしまい、大変失礼しました…。

チーズケーキ、とってもおいしそうでたまりません~♪ 盛り付けもとっても素敵で、センスあふれていますね(^.^)旦那様のお誕生日おめでとうございます~♬

心電図検査、ひっかかってしまったの、心配ですね。でも、再検査で問題なかったそうで、私もほっとしましたよ~。
19087. ささっち   URL  2016/06/27 18:14 [ 編集 ]
ご主人さま お誕生日おめでとうございます!!
shoko♪さんは私と数日違いでご主人さまはうちの次男と
数日違いなのですね!お互いに6月はお祝い続きですね~♪
ケーキもお料理もすべてお手製!お忙しいのに
さすがです~我が家は手巻きずしやすき焼きと
チョイ手抜きでした・・・(*´з`)
ハニーマスタードステーキ、こんなに分厚いのに
柔らかいなんて~とってもおいしそう!!
パン出すの忘れちゃうなんて我が家はあり得ないな~ 
炭水化物は必須ですもの~(#^^#)
チーズケーキもとってもおいしそう❤
19088. shoko♪   URL  2016/06/30 09:37 [ 編集 ]

【のりえさん】
おはようございます。
お返事が遅くなりすみませんでしたm(_ _)m

息子のご心配ありがとうございます。
心臓は良かったのですが、ただいま
膝の成長痛?で練習お休みしております><
一難去ってまた一難ですわ。

お祝いのお言葉ありがとうございます♪
そうそうスイーツ作りは気合いが
いります^^;
このチーズケーキは混ぜるだけで
とっても簡単美味しく出来るので
大のお気に入りになりました。
19089. shoko♪   URL  2016/06/30 09:44 [ 編集 ]

【kohさん】
おはようございます。
お返事が遅くなりすみませんでしたm(_ _)m

お祝いのお言葉ありがとうございます^^

ホント、今時の中学は運動部やチームに入ると
大変ですよね〜、親が!!?
入ったばかりなのに、私の方が
心身共にヘトヘトです^^;

このチーズ、混ぜるだけで超簡単!!
しかも美味しいのですよ〜^^
19090. shoko♪   URL  2016/06/30 09:48 [ 編集 ]

【mon trésorさん】
おはようございます。
お返事が遅くなりすみませんでしたm(_ _)m

息子、ホント何でもなくて良かったです♪
私がこれで死にかけたので、遺伝してたらどうしようと...><

お祝いのお言葉ありがとうございます^^
ハニーマスタード、超簡単だけど美味しいので
今年のお祝いメニューはこれで済ませちゃいました(笑)

チーズケーキ、カロリー高そうですよね〜。。。
でも、美味しいから好き^^
19091. shoko♪   URL  2016/06/30 09:51 [ 編集 ]

【ラビットさん】

【kohさん】
おはようございます。
お返事が遅くなりすみませんでしたm(_ _)m

ご心配ありがとうございました。
再検査の結果が出る迄はドキドキでした。
でもホルターつけないと完全に心配は
払拭できない気もするけど...。

私は酸っぱいのが苦手なので、
キウイはサンゴールドばかりです^^
19092. shoko♪   URL  2016/06/30 09:55 [ 編集 ]

【taecoさん】
おはようございます。
お返事が遅くなりすみませんでしたm(_ _)m
私の方こそ、ご無沙汰してしまっております><

...夫にお祝いのお言葉ありがとうございます^^
taecoさんみたいに手の込んだオシャレなスイーツが
作れないので、超簡単なもので済ませちゃいましたよ(笑)

息子のご心配ありがとうございます。
とりあえず、ホッとしました♪
19093. shoko♪   URL  2016/06/30 09:58 [ 編集 ]

【ささっちさん】
おはようございます。
お返事が遅くなりすみませんでしたm(_ _)m

お祝いのお言葉ありがとうございます^^
次男君もおめでとうございます♪
ホント、お互いに6月はお祝い続きで
大忙しですねって、今年はうちは
全然手をかけていませんが^^;

この日、クラッカーも出そうと思っていたのに
忘れてたし。
最近、健忘症?かと思う程です。。。
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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
14歳の野球少年との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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