趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
お家クリスマスディナー2016
皆さん素敵なクリスマスを過ごせましたか〜? 我家は当然のことながら息子君が三連休共野球で、夫もお手伝いに行ったりで毎年どこかしら行っていたイルミネーションも観に行けずでした... なら おとなしく大掃除でもしていれば良いのに、お友達とスポーツクラブのイベントレッスンへ参加し激汗かいてスッキリしてきました そして我家のクリスマスディナーは25日にしたのでした〜

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今年はシックな感じで...。

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クリスマスカラーを少し意識して。

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今年は私がお手頃←スパークリングワインを用意したからね!と夫に話したのに1人でデパートへお買い物に行ったついでに、ちょっと奮発して(我家的に)シャンパンのロゼを買って来たよ〜と。何を聞き間違えたのか??  ボトルも何だかブランデーみたいでちょっと変わってる。。。

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シュワシュワシュワ〜ときめ細かな泡が立ちます! まっ、息子君のに振り回され、どこも行けなかったしささやかな私達の楽しみということで 

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こんな立派な缶に入っていました。何だか捨てるの勿体ないけど使い道もない?

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人参のスフレとブルサンのクラッカー

こちら、食通ブロ友さんの のりえさん家に遊びに行かせていただいた時にシャンパンのおつまみに出して下さり、すっごく美味しくって秘伝のレシピをこっそり教えていただいていたので、この機会に!とクリスマスバージョンにし作ってみました。実は私、人参(特に煮物系)があまり得意ではないのだけど、これは好き〜〜

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のりえさん、いつも何気に作ってるけど、私的にはすっごく気合い入れて、手間暇かかりました〜 でも人参の優しい甘みとブルサンの塩気が調和し、シャンパンに合ってホント美味しかったです〜。のりえさん、やっと作れました!ありがとうございました〜

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真鯛のカルパッチョ

息子君大好きな真鯛を粗塩、黒こしょう、レモン汁、オリーブオイルでシンプルに!

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超簡単だけど、クリスマスカラーを意識して作るとそれなりに見えるかな?

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ちぢみほうれん草のスープ

あ、青汁じゃないよ〜ん 甘みのあるちぢみほうれん草のみで他のお野菜は使わずに作ったはいいけど、うちの撹拌器がこれ以上撹拌できず、こんな粗めに!しかも、もろほうれん草味。言い換えれば身体に良さげ 息子君は、ちょっと無理〜と少し口にしただけでした。ったく。。。

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デパートで焼いた鶏ももでも買って来て〜と頼んだのだけど(やる気の見えない私)、せっかくだから簡単にでも作るわと、結局セージやローズマリー等を使ったハーブ焼きを夫が作ってくれました。シンプルだけど、やっぱり家で作った方が絶対美味しかったと思う

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ケーキも今年は大人っぽく。美味しい〜♪

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山梨出身のジム友仲良しお姉様が、お取り寄せしてくれたお気に入りだというワインをクリスマスプレゼントに持って来て下さいました。年明けにいただきま〜す。

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見て見て〜!来年の干支の手作りのとりちゃん。無茶可愛い〜 年明けは息子君の野球の関係で2日には帰京しなくてはいけなく、残念ながら今回地元のお友達とは慌ただしく会えないのです それがすごく寂しくって。。。そしたら、わざわざお手紙等と一緒に送ってくれました。泣いちゃいそう〜

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とりだけでは何だから...と私の好きそうな色でカゴまで急きょ作ってくれて しかもプロ並みの出来映え 使う時期が来るのを楽しみに待ってます。他のジム友お姉様にもチョコやコースター等クリスマスプレゼントをいただき感激でした! さ〜、今から今年の踊り納めしてきま〜す


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この記事へのコメント
19348. ECO(エコ)   URL  2016/12/26 12:58 [ 編集 ]
shoko♪さん、ご無沙汰してしまいました…。わぁ! 今年も素敵なクリスマスをお過ごしになられたのですね!!ホント、大人な雰囲気で、かっこいいです!!! お友達も多彩が、急遽籠を製作!? 本当、びっくりです@@!

↓ぱおさん、本、出版されたのですねぇ~!!! これは、要チャックだわ♪

shoko♪さん、後半はブログから遠ざかってしまっておりましたが、今年も大変お世話になり、ありがとうございました。よいお年をお迎えくださいm(_ _)m
19349. koh   URL  2016/12/26 19:02 [ 編集 ]
shokoさんらしい、素敵なクリスマスディナー♡
どれも美味しそうです。
スパークリング、何だか凄い高価そうなロゼ・・・こういうのがあるのね。まだまだ未知の世界。

そうそう、丁度24日はバイトだったんだけど、甲州のワインを頂戴したの。
それが凄く美味しくて・・・絶対日本のワインとわからないような味で、最近、甲州が進化してて素晴らしいという話をしてたところよ(笑)

またまたshokoさんとかぶるネタね。
ビックリするくらいシンクロしてて面白い(^^)

真鯛のカルパッチョも鶏さんもご馳走だわ♪
19351. ささっち   URL  2016/12/27 18:31 [ 編集 ]
パーティーメニューすべて手作りですね!
私は今年は超手抜きしてしまいました"(-""-)"
さすがshoko♪さん
シャンパンもゴージャスだわ!
美味しかったでしょう~❤

スープは青い色が鮮やかにでましたね
味付けはコンソメかしら?
チキンはやっぱり焼きたてが1番ですよね
おいしそう~ カルパッチョもXmasカラーで
華やかですね(*´▽`*)

Xmasイベントと踊り納めどちらもノリノリ
だったことでしょうね~
普段のいろいろなことも忘れて楽しめたんじゃ
ないですか~発散できるってうらやましいです!
そして皆さんからたくさんプレゼント
素敵なクリスマスになりましたね~🎄
19352. shoko♪   URL  2016/12/27 18:52 [ 編集 ]

【taecoさん】
こんにちは、お元気でしたか?
ずっと更新されてみえなかったので
お忙しいのかな〜と思っていたところです。
お元気そうで良かったです^^

息子も中学生になりイベントメニューも
野球で忙しくどうかと思ったけれど頑張って?
作ってみました。

お友達のカゴ、すごいでしょ?!
器用でびっくりです。

ぱおさん、そうなんですよ〜。
是非チェックされてみて下さいね♪

こちらこそ、お世話になりました。
taecoさんもどうぞ良いお年をお迎え下さいませ*^^*
19353. shoko♪   URL  2016/12/27 19:08 [ 編集 ]

【kohさん】
こんにちは。

このシャンパンもデパートで買うと定価ですからね〜^^;
ネットとかなら結構お安く買えたと思いますが...
つい主婦の感覚が...(笑)

甲州のワイン、そうなんですか〜!!
年明けにいただく予定なので、楽しみです☆

ホント、よく被りますよね。
先日の春菊のサラダといい(笑)

鶏肉、見た目より美味しかったです^^
19355. shoko♪   URL  2016/12/27 19:21 [ 編集 ]

【ささっちさん】
こんにちは。

鶏肉はデパ地下で出来合いのを夫に頼んだのですが
やはりお家で作った方がリーズナブルということで^^;
シャンパン、美味しかったです〜♪

スープはコンソメと、塩、こしょうでシンプルに。
撹拌器、やっぱり欲しいけど置く場所もな〜と。。。

イベントのジャズダンスは私には難しくて
あまり汗がかけなかったです。冷や汗の方^^;
昨日の踊り納めのリトモスは大好きな過去ナンバーが
あり、ノリノリでした〜。
ささっちさんも是非また発散して下さい^^

プレゼントも嬉しかったです♪
19356. もも   URL  2016/12/28 02:43 [ 編集 ]
こんにちは、shoko⭐さん

シックで大人のクリスマスディナーですね♪
シャンパンロゼもゴージャスで色もキレイ。
私もロゼが好きです(*^^*)
お料理もX'masカラーを意識して見映えもよく、美味しそうです。

我が家は、今年はクリスマスツリーも出さずじまいでした。
なんせ天井まである大きさなので
一日がかりなので...(^^;
サンタさんからのクリスマスプレゼントもなしです。
今までの盛り上がりが嘘のよう(笑)
子供が大きくなるとちょっと寂しいですね。

19357. mon tresor 2007   URL  2016/12/28 07:47 [ 編集 ]
おはようございます。

素敵なXmasの食卓ですね~!
私は今年何もできなくて ケーキも買ってないので後悔です💦
やはり拝見してると 何か作りたかったです 泣。

この手の缶 私 捨てれないのです~。
使い道ないので 結局暫く置いて 捨てるのですが 貧乏性です 笑。

ケーキもホールのより絶対ショートケーキの方が美味しいですよねXmas時期は。
父の友人がケーキ屋さんで 少しお手伝いした時期があったのですが かなり前からXmas用のスポンジ焼いてたのに驚きました。
正直悪くならないの?と心配するほど。
なかなか買う気になれないのが本音です。(^▽^;)
19358. shoko♪   URL  2016/12/29 21:55 [ 編集 ]

【ももさん】
こんばんは。

息子も中学生になったので、ちょっと
大人っぽくしてみました^^

天井まである大きなツリーだなんて
すごいですね@@
それは大変そう^^;

そうですね〜。
子供も大きくなるとイベントごとも
だんだん...
うちはサンタさんから何もらおうかな〜
なんて、しらばっくれてプレゼント
せしめてましたよ(笑)
19359. shoko♪   URL  2016/12/29 22:03 [ 編集 ]

【mon trésorさん】
こんばんは。

mon さん、今年はお仕事がとっても
大変だったんですもの〜。
でも、普段もお仕事されながら
うちよりすごく豪華なメニューが
並んでますし...^^

使い道なくても、何だかすぐに捨てられないもの
ありますよね^^;

クリスマスケーキ、お店によってはかなり前から
作られてるところもあるみたいですね。
でもホールケーキの方がやっぱり
見映えばしますしね。。。
自分で作るのが一番でしょうがなかなか^^;
19360. のりえ   URL  2016/12/29 23:11 [ 編集 ]
shokoさん、こんばんは。
いつも素敵なテーブルコーディネートの
shokoさん宅ですが、この日のクリスマスは特に素敵!
泡のロゼから始まり、クリスマスカラーが
あちらこちらにあって、shokoさんのセンスの良さが光ります!
そして、そして、こんな素敵なテーブルに
人参のスフレが並んでる~~~~
作ってくださったんですね、ありがとうございます!
私もクリスマスに作ったんですが
これ、チーズとよく合いますよね!

えっ、このこんがりと焼かれた美味しそうなチキンは旦那様作!!!!
凄すぎます!旦那様のお料理いつか頂いてみたいです~~~~~☆
19365. shoko♪   URL  2016/12/31 21:09 [ 編集 ]


のりえさん】
こんばんは。

ありがとうございます。
いえいえ、センスないのですけどね^^;

人参のスフレ、やっぱり美味しかったです!!
ほんとシャンパンにピッタリでした☆
頑張って作った甲斐がありました。
レシピ教えていただきありがとうございました♪

シンプルなハーブ焼きチキンでしたが
美味しかったです*^^*
夫の料理は食べていただきたいですが
社宅扱いの住まいなので、お呼びできないのが
残念です^^;
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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
14歳の野球少年との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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