皆さん素敵なクリスマスを過ごせましたか〜？　我家は当然のことながら息子君が三連休共野球で、夫もお手伝いに行ったりで毎年どこかしら行っていたイルミネーションも観に行けずでした...　なら おとなしく大掃除でもしていれば良いのに、お友達とスポーツクラブのイベントレッスンへ参加し激汗かいてスッキリしてきました そして我家のクリスマスディナーは25日にしたのでした〜



今年はシックな感じで...。



クリスマスカラーを少し意識して。



今年は私がお手頃←スパークリングワインを用意したからね！と夫に話したのに1人でデパートへお買い物に行ったついでに、ちょっと奮発して(我家的に)シャンパンのロゼを買って来たよ〜と。何を聞き間違えたのか?? 　ボトルも何だかブランデーみたいでちょっと変わってる。。。



シュワシュワシュワ〜ときめ細かな泡が立ちます！　まっ、息子君のに振り回され、どこも行けなかったしささやかな私達の楽しみということで　



こんな立派な缶に入っていました。何だか捨てるの勿体ないけど使い道もない？



人参のスフレとブルサンのクラッカー

こちら、食通ブロ友さんの のりえさん家に遊びに行かせていただいた時にシャンパンのおつまみに出して下さり、すっごく美味しくって秘伝のレシピをこっそり教えていただいていたので、この機会に！とクリスマスバージョンにし作ってみました。実は私、人参(特に煮物系)があまり得意ではないのだけど、これは好き〜〜



のりえさん、いつも何気に作ってるけど、私的にはすっごく気合い入れて、手間暇かかりました〜　でも人参の優しい甘みとブルサンの塩気が調和し、シャンパンに合ってホント美味しかったです〜。のりえさん、やっと作れました！ありがとうございました〜



真鯛のカルパッチョ

息子君大好きな真鯛を粗塩、黒こしょう、レモン汁、オリーブオイルでシンプルに！



超簡単だけど、クリスマスカラーを意識して作るとそれなりに見えるかな？



ちぢみほうれん草のスープ

あ、青汁じゃないよ〜ん　甘みのあるちぢみほうれん草のみで他のお野菜は使わずに作ったはいいけど、うちの撹拌器がこれ以上撹拌できず、こんな粗めに！しかも、もろほうれん草味。言い換えれば身体に良さげ　息子君は、ちょっと無理〜と少し口にしただけでした。ったく。。。



デパートで焼いた鶏ももでも買って来て〜と頼んだのだけど(やる気の見えない私)、せっかくだから簡単にでも作るわと、結局セージやローズマリー等を使ったハーブ焼きを夫が作ってくれました。シンプルだけど、やっぱり家で作った方が絶対美味しかったと思う



ケーキも今年は大人っぽく。美味しい〜♪



山梨出身のジム友仲良しお姉様が、お取り寄せしてくれたお気に入りだというワインをクリスマスプレゼントに持って来て下さいました。年明けにいただきま〜す。



見て見て〜！来年の干支の手作りのとりちゃん。無茶可愛い〜　年明けは息子君の野球の関係で2日には帰京しなくてはいけなく、残念ながら今回地元のお友達とは慌ただしく会えないのです　それがすごく寂しくって。。。そしたら、わざわざお手紙等と一緒に送ってくれました。泣いちゃいそう〜



とりだけでは何だから...と私の好きそうな色でカゴまで急きょ作ってくれて しかもプロ並みの出来映え 使う時期が来るのを楽しみに待ってます。他のジム友お姉様にもチョコやコースター等クリスマスプレゼントをいただき感激でした！　さ〜、今から今年の踊り納めしてきま〜す


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