先週は急きょ横浜で親戚が集まることがあり、朝から丸１日出かけ母や弟にも会って来ました。せっかくこちら方面に来ていたのに皆各々忙しくて東京の我家へは寄ってもらうことなく(まだ一度も来てもらっていない)別れました　そして金曜日には、去年お会いしたかったのが延び延びになりようやくお会い出来た素敵なブロガーさん達と銀座へランチに行って来ました〜(近日中にブログにUP予定)
...12月から2.5キロも増えてしまった体重を翌日土曜日からしっかり絞ることに 　ここで気を抜いたらおばさん体型まっしぐらだわ...



サーロインステーキ丼

特売でゲットした国産のサーロインでステーキ丼にしました。ニンニクの利いた焼き肉のタレにバター、しょうゆ、みりん等を加えソースに。ちょっと焼き過ぎか？！



あとは菜の花のごま和えと男前豆腐を粗塩、黒こしょう、オリーブオイルで。このお豆腐、濃厚でねっとりと美味しかった〜。



最近食欲旺盛な息子君にお腹いっぱい食べさせる時は、外国産の巨大ステーキ肉を買うこともあるのだけれど、鼻の良い息子は「これ日本のじゃないでしょ！安いのでしょ？」...とすぐバレるのです　生意気な　ま〜確かに国産のを食べると別物だものね〜。柔らかくて美味しかった



？？のスープ

これ何のスープだ？と2人に聞いたら、紫いも、紫玉ねぎ、紫キャベツ、大根？と全く当たらず　答えは紫人参でした〜。それに玉ねぎ、じゃがいもをバターで炒め、コンソメで煮て、撹拌、牛乳を加えてお鍋で温め完成。美味しく特に夫に大好評でした！



↑こちらが紫人参。１袋3本100円で芯の方は黄色っぽくなっていました。


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初詣



今さらながらですが...。毎年ほとんどどちらかの実家の近くの神社に行くのだけれど、今年は行きそびれてしまい15日にやっと自宅近くの神社へ夫と行くことが出来ました。



実はこちら、息子のお友達のご実家なんです。



おみくじを引いたら２人共「大吉」でした。もしかして初めてかも...。


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