趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
ボジョレー・ヌーヴォー 2017
またまた久しぶりの更新で〜す そのうち忘れられそう 毎度の息子君の休日の野球に加え、テスト週間でもありとにかく色々疲れました。悩みは深いです。...ということで、これまでずっと解禁日当日に楽しんでいたボジョレー・ヌーヴォーもとても飲む気分になれず、ひと息ついた昨日ようやくいただきました。夫の帰りが遅く23時近くからの夕食にってしまったけれど

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今年も←かなりあっさり系の簡単メニューにしました。

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チェリーモッツァレラチーズと、岐阜県出身の仲良しお姉様に立派な富有柿をいただいたので生ハム風を巻いて。

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タコのカルパッチョは、プチトマト、バジルを散らし、塩、胡椒、レモン汁、オリーブオイルでシンプルに。

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メインは、牛肩ロースのトマト&野菜煮。
ブロック肉をひと口大にカットし、塩、こしょう、小麦粉を振り先に焼いて、玉ねぎ、セロリ、人参、ズッキーニ等お野菜とトマト缶、白ワインを加え一緒に煮込み、 お肉を取り出し、ソースを撹拌し、再度お肉と少し煮込みました。わりと短時間でも柔らかくなって美味しかったですよ〜。

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今年はこちらのワインにしました。ネットで解禁日当日に届く様に注文したのに。。。
クセのない上品で爽やかお味に感じました?? って、うちは何飲んでも美味しいのですけどね


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《オマケ》

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夏休みに朝食を作る区のコンクール兼 宿題(レシピ等を含む)があり母監修の元←、野球の練習日の普段食べている「アスリートの朝食」を作らせました。以前マラソンの高橋尚子さんが、お餅は食欲がない時にも食べやすく、意外にカロリーも高いとのことで、これはいい!と取り入れました。一つはチーズがのせてあります。飲み物は、ココア味のジュニアプロテイン&牛乳、バナナをミキサーで。中学生にプロテイン使った時点でコンクール入賞はないと思ったけれど、奨励賞をいただけました。まーどう見ても母の協力強しですが... 男の子なんて、本人が一切作っていない子もいるらしいですし...(笑)

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↑記念に。。。
他にも夏休みの思い出の英作文日記の発表で、クラスの子の投票数で先生が作ってくれた賞状を何人かもらえたらしく、1位は断トツ流暢に話せる女子、そして2位は女子と息子君の同率。以下女子が続いたらしい。誉めてあげたいところだけど、賞状もらった全員が完璧な暗記だったのに、自分だけほぼ見て言ったとのこと。先生の評価を見ても、暗記、発音?等は最低評価だけれど、大きな声、楽しそうに...は最高評価。何か想像がつく。。。少し前にあった合唱コンクールも音痴のくせに大きな声で歌ってたし そして、期末テストが返ってきて頭痛がする私達夫婦です。。。やっぱり未だ謎の怪獣だわ


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この記事へのコメント
19711. かおる   URL  2017/11/22 14:23 [ 編集 ]
こんにちは
わ~~~ 今年は皆さん、パカレなんですね!
友人から今年はこれにしたとボジョレーの画像がこのパカレでした(笑)
しかも、私は昨年買ってた パカレ2016を前日に開けました(^^ゞ
パカレは癖がないと思いますよ~~
今年のパカレは飲んでませんが、昨年のは少し熟成が始まって、ゆったりとしたいいお味になってました(^^)
今年2017年はジューシーだったのではないでしょうか?
今年は生産数がかなり少ないようですので、出てきたものは、きっと造り手がいいところのは、よいのかもしれませんね(*^^)

怪獣君! すごーーーい
おめでとうございます♪
さすが、shokoさんの息子さんです!
記念になりますね(*^_^*)
19712. のりえ   URL  2017/11/24 14:40 [ 編集 ]
shokoさん、こんにちは。
毎年、おしゃれな食卓でボジョレーヌーボーを楽しまれているshokoさん夫妻、
当日ではなかったようですが
今年もこうして旦那様とグラスを傾けあったんですね。
素敵だわ~~~~
お料理もワインにピッタリなものばかり!
憧れのワンシーンです!!!!
息子くん、朝食コンクールで賞を受賞だなんて
すごいです!
昔からお料理にも興味を持っていましたもんね。
そして英語スピーチでも2位!
スポーツだけでなく、こういうところでも大活躍、
これは息子くん、モテモテだわ☆
19714. shoko♪   URL  2017/11/25 08:11 [ 編集 ]

《かおるさん》
おはようございます。

私はどの銘柄が良いかよくわからないので
ネットで口コミが良さそうのを選んだだけです^^;
クセがなかったですね。
まー、我家は何でもいいいのですけどね。
味がわかると、去年のを熟成させて飲むのも面白いですね。

朝食コンクール...
本人は言われるがまま作っただけですので^^;
19715. shoko♪   URL  2017/11/25 08:16 [ 編集 ]

《のりえさん》
おはようございます。

今年は当日ではなかった上、23時からと遅く。。。^^;
どちらにしても、味を語れる我家ではないので
お祭り気分で毎年とりあえず楽しんでいるだけです(笑)

いえいえ、とんでもないです〜〜!!
息子、野球以外全く興味がなくて
ホント悩みの種男くんで。。。
良いこと以外はブログには載せてないだけですよ^^;
頭痛いです。。。
19716. Masami   URL  2017/11/26 21:23 [ 編集 ]
Shokoさん、こんにちは~♪

ボジョレーヌーボー、そうなんですね、今年は少し遅れて飲まれたのですね。
でもいつも思うことですが、ご主人様を遅くまで待ってのお夕飯!
変わらず本当に仲の良いご夫婦なんだろうな~って
つくづく思ってしまいました^^

そして、お料理も美しい色どりで美味しそう~♪
タコのカルパッチョもお肉料理も「私にも作れそう♪」と思いながら、
変わらず日々の手抜きに反省です^^;

わ~!久し振りの怪獣君ネタ嬉しいです^^
英語文日記で2位とは凄いですね~@@
暗記は誰にでもできるけど、「大きな声や楽しそうに」は
発表する上でとっても大切ですよね~!
それが自然に備わっている怪獣君、頼もしいわ~!
将来きっと大物になりますね^^!
19717. ささっち   URL  2017/11/29 18:03 [ 編集 ]
ボージョレにふさわしい献立ですね~
トマトがそそります!
ボージョレはやっぱり今年もさっぱり味でしたか?
パウンドケーキですか?ケークサレですか?
こちらもお手製ですね!

息子君入賞おめでとうございます!
我が家もいつも私の監修の元でしたよ( *´艸`)
親子で協力というのもいいと思いま~す
ジュニアプロテインってあるんですね~
19718. shoko♪   URL  2017/12/01 09:33 [ 編集 ]

【Masamiさん】
おはようございます。
お返事が遅くなりすみません><

はい、今年は解禁日当日ではなかったですが
ゆっくりいただきました^^
夕食を待っているのはただ一緒に飲みたいからですよ(笑)

タコのカルパッチョなんて、薄切りして並べるだけなので
お料理と言えないほど簡単です^^;

息子の英文日記は、ただのクラス内でしかもノリの良さだけで
皆に受けた?ものですしね。。。
自分達の子ながら何だかよくわからない性格で
最近は頭を抱える事が多いのですよ〜。
19719. shoko♪   URL  2017/12/01 09:39 [ 編集 ]

【ささっちさん】
おはようございます。

ボージョレ、こちらはかなりクセのない
さっぱりしたお味のように思いました。。。
パウンドケーキのように見えるのは
市販のガーリックフランスパンなのですよ^^
かなりニンニクが効いてました!

ささっちさん家も母監修の元でしたか??
うちなんて全てお膳立てして言われるがまま
調理しただけですからね^^;

そうなんです。
ジュニアプロテインが色々なメーカーから
今は出ているのですよ〜。
なかなかガッシリしないから気休めなんですけどね。。。
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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
14歳の野球少年との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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