趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
簡単質素?にバレンタインディナー
すっかり終わっちゃいましたが14日はバレンタインデーでしたね 私はスポーツクラブで仲良しのお友達たちとお菓子交換。息子君は家に3つ程手作りスイーツがあったからもらったのかな? 中学になってからあまり詳しく教えてくれないし、見たところ本命ではなく?友チョコの一つような感じだったけれど... 息子君も中学生だしバレンタインディナーもな〜と思ったけれどとりあえず簡単に作ってみました

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毎年恒例の安直ハートでごまかすメニューです

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・マッシュルームとチーズ
・サーモンのカルパッチョ風
・カブのポタージュ

マッシュルームにとろけるチーズをのせてオープントースターで焼いただけの1品も意外にいけます お手頃スパークリングワインは、ハートのラベルがと〜っても可愛くて一目惚れ 生協で購入しました。

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ハート形の普通のコロッケ。大きめクッキーのハートの型で抜きました。そして周りをケチャップで。

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ケチャップなしはこんな感じでちょっとハートがぼやける?

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スイーツも作らず、超お手頃のスーパーで買ったモンテールのハートプリント?のロールケーキ。...という形だけのバレンタイン簡単メニューでした〜


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この記事へのコメント
19770. のりえ   URL  2018/02/18 08:34 [ 編集 ]
shokoさん、おはようございます。
息子くん、今年も手作りチョコを3つも
もらえたなんて、やっぱりモテモテですね!
ハートの形のコロッケなんてバレンタインデーに
ピッタリの1品!
いえいえ、ケチャップなしの方も
ハートなのがきちんとわかりますよ、
可愛らしいわ~~!

フィギアは感動しましたね。
怪我を乗り越えての羽生選手の金、
そして宇野選手の初オリンピックで銀
素晴らしかったです。
今日は小平選手に注目かな。
引き続き素敵な週末をお過ごしください☆
19771. かおる   URL  2018/02/19 11:22 [ 編集 ]
今年も可愛らしいハンバーグでのバレンタインです。中学生ともなると親にはなかなか言いませんよね、特に男の子は・・・母淋しいですかね。
でも、しっかり本命かそうでないかをチェックしてるあたり、さすがです(^^ゞ
母の勘!

ワインもあの♡のだったのですね。可愛いラベルですものね(*^^)
私も買おうか迷いました(笑)
ハートのロールケーキも可愛いですね♪
19772. ささっち   URL  2018/02/20 16:32 [ 編集 ]
バレンタインコロッケかわいい~美味しそう!
ハートのラベルがかわいいスパークリング
テンションあがるわ~↗
ハートのコロッケは難しそう~(*_*;

息子君手作りチョコを3つも!!ウラヤマシイ❤
我が家は相変わらず0・・・(;^ω^)
モテそうだからもっと貰ってるかもですよ。
本命のチョコは隠してたりして・・・ふふふ。
そろそろ隠し事したりするお年頃かもせれませんね~
19773. shoko♪   URL  2018/02/23 17:26 [ 編集 ]

【のりえさん】
こんにちは。
またまたお返事が遅くなりすみませんでした。

いや〜、全然モテてる様子はないですけどね(笑)
まー、女の子ともわりと普通に話せるタイプなので
友チョコのおこぼれだと思います。

だんだん簡単になっていく行事メニュー^^;
気持ちだけでもいいですよね?

私も男子フィギアやスピードスケート等
リアルタイムで観ました。
感動ですね〜。
フィギアに限らず他の選手達の挫折や復活、友情等々、
色々なドラマを知ると、そちらの方にも涙してしまいます。
19774. shoko♪   URL  2018/02/23 17:30 [ 編集 ]

【かおるさん】
こんにちは。
またまたお返事が遅くなりすみませんでした。

ハート形のコロッケですけどね^^;
ま〜、中学生ともなると、本命からもらったのか
友チョコなのかハッキリ話してくれないので謎ですが(笑)
でも、寂しいとは全〜然思いませんよ^^;

生協のスパークリングの可愛い♡柄に
一目惚れでポチしてしまいました。
お手頃でしたし^^

19775. shoko♪   URL  2018/02/23 17:35 [ 編集 ]

【ささっちさん】
こんにちは。
またまたお返事が遅くなりすみませんでした。

このスパークリングのラベル、可愛いですよね〜♡
コロッケは大きめの型抜きで抜いたので簡単ですよ。
衣をつけるのがちょっとやりにくいですが。

いえいえ、見た感じ友チョコのようでしたよ?!
うちは共学ですしね。
女子も仲のいい?男子には普通に友チョコくれるみたいですよ。

中学生男子にしてはまだ話してくれる方ですが
まー、隠し事は色々あるでしょうね。
詮索しませんが(笑)

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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
14歳の野球少年との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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