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趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
夫作 ホワイトデーのパエリア他
親も何かと大変だった息子君のチームの練習も21日の祝日が最終日になるけれど、お天気が怪しい... その前に...と苦労?を共にした父母達でチーム最後の飲み会をしました 子供達は勿論、私達もよく頑張ったよね〜と 
さて、先日のホワイトデーは夫が得意のパエリア等スペイン料理でディナーを作ってくれました。

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夫がお買い物から1人でしてくれたのだけれど、ムール貝を求めてスーパーを3軒ハシゴしたけれど見つからず諦めたとのこと。お疲れさま〜♪パエリアパンに対して具が多過ぎて盛りつけが納得いかないと言っていたけれど、色々な具材から良いお出汁も出て、とっても美味しかったです。

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私の大好きなソパ・デ・アホ(にんにくのスープ) バケットにスープがいい感じに染み込んでシンプルで美味しい〜の。他にスペイン風オムレツも作ってくれたのだけれど(右側)少し焦げてしまい見た目が残念ということでUP写真はなし

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カカオニブが入ったサブレも作ってくれました。...が初めて作ったのでオーブンの最初の温度が低かったらしく真ん丸でなく重みで少し下側が広がってしまいプライド?が許さないのかラッピングしての撮影。ツブツブとしたカカオニブの食感と全体はサクサクとしていて甘みの押さえた大人味ですごく美味しかったです


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この記事へのコメント
19937. のりえ   URL  2019/03/21 09:20 [ 編集 ]
shokoさん、おはようございます。
ほんと見るからに具沢山のパエリア、なんて美味しそうなんでしょ!
良いお出汁をたっぷり吸ったご飯は格別ですよね。
それにしても買い出しから全てしてくれる
旦那さま、素敵すぎますよ。
御本人は納得言っていなみたいですが、
絶対にサブレやスープも見た目だってOKに
決まってます。

息子くんの今のチームでの野球の練習、
今日が最後なんですね。
息子くんはもちろんですが、shokoさん、旦那様も
ほんとお疲れ様でした。
こうして3年間、元気に野球ができたのも
サポートがあってからこそだと思います。
まだまだ続く息子くんの野球生活、
私も陰ながら応援しています。

今日は、最後のイチロー選手の姿になるかもしれないので
ドームに行ってきます。

目の前でヒット、打ってくれたら最高です!!!
19939. ささっち   URL  2019/03/22 14:12 [ 編集 ]
スペインバル開店!
腕がまたまた上がりましたね
ご主人!!
パエリアのお米の炊き加減が
とても家庭のものとは思えないんですよ〜
こんなにステキなホワイトデー
あるのかしら!¿

カカオニブって今流行ってますよね
ご存知のご主人かなりの情報通ですね〜!サクサク美味しそう!どこが失敗?市販品みたいですけど〜

昨日は最後の練習だったのですね
感慨深い1日だったのでは?
お疲れ様でした
19940. shoko♪   URL  2019/03/22 17:47 [ 編集 ]

【のりえさん】
こんにちは。

パエリアは美味しかったです。
サブレもお味に問題はなかったのえすが
きれいな真ん丸にならなかったのが
気に入らなかったみたいです^^;
誰もそこまで見てないのに。。。

周りのサポートがないと好きな野球が
出来ないことは、ほんとうの意味でわかるのは
まだまだ先のような気がしますが...><
ありがとうございます♪

昨日のイチロー選手最後の試合を観に行かれたのですね!
またまた貴重な試合観戦が増えましたね^^

ヒットは残念でしたが、観に行けただけでも
羨ましいわ〜。
19942. shoko♪   URL  2019/03/22 18:00 [ 編集 ]

【ささっちさん】
こんにちは〜。

パエリアパンが少し小さかったみたいで
盛りつけがモリモリで気に入らなかったようですが
お味に問題はなかったですよ〜。

カカオニブ、流行なんですか?
私は初めて聞きました^^;
食感がツブツブとして面白かったです。
サブレは真ん丸に出来なく下側が広がったのが
失敗だそうです。
こだわり過ぎでちょっと面倒臭いです^^;

3年間通った河川敷、よく頑張ったな〜私達親!
と感慨深かったです(笑)
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プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
大学生の息子との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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