FC2ブログ
趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
お家イタリアン
元日の夜は蟹鍋で、年末から和食が結構続いた為、もう洋食系イタリアン?が
食べたくなり、スパークリングワインも飲みたいな〜と、時間もあり暇だったので
夫と2人で手分けして作ってみました

IMG_4907.jpg

ミラノ風カツレツは、お肉を薄く叩いて生ハムを挟んでみたら
塩気が効いていつもより美味しかったのでこれからはこうやって作ろうかな。

IMG_4908.jpg

ミニカプレーゼに可愛いお花型の鯛のカルパッチョは、ネットで
見つけ参考にしてみました♪ あと、オリーブ入りの合挽きのフライは
大のお気に入りでスパークリングにすっごく合います!

IMG_4906.jpg

昨年はコロナでお客さんをお招きすることも全くなく
(こんなこと初めてかも??)普段は息子くん中心の手早く出来る茶色系
ガッツリメニューが多かったので、たまにこういうの作るのもいいなぁ


2つのランキングに参加しています


にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ

  皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました


関連記事
この記事へのコメント
20109. のりえ   URL  2021/01/07 00:53 [ 編集 ]
shokoさん、こんばんは。
そろそろ和食に飽きて洋食が
食べたくなりますよね、我が家も同じです!
きれいな焼色のカツレツですね!
私も何度か作っていますが、パン粉の均等でないのか
いつも焼きムラができてしまうんです。
そして、カツレツに生ハムを挟むなんてなんて素敵なアイディア!
お花型のカルパッチョの盛り付け方も可愛らしいですね。

今年もshokoさんのおしゃれな食卓、拝見できるの
楽しみにしています☆







20110. shoko♪   URL  2021/01/07 16:48 [ 編集 ]

【のりえさん】
こんにちは。

そうなんです!
そして、お正月明けに必ずカレーライスも
食べたくなります(笑)

昨日、夫にのりえさんのお正月料理を
見せたら、完全にプロ並みだね〜@@と
めちゃくちゃびっくりしていました!!

我家の方こそ、いつも手間暇かけ丁寧な
お料理を作られてるのりえさんのお料理を
楽しみにしていますね〜♪
管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
http://shoko410.blog45.fc2.com/tb.php/1825-176f01a2
プロフィール

shoko♪

Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
17歳の高校球児との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

★☆★ 当ブログに掲載されている画像等の無断転載はご遠慮下さい!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ

カテゴリ
アルバム

レシピブログ

リンク