趣味のお料理、お酒、海外,国内旅行、ダンスに子育て等、気ままな毎日の日記です♪
疲れた日のお助けメニュー
ここ数日のハードスケジュールと寝不足が祟り、疲れがピークに。
やめておけばいいのに、ダンスにも行ってしまい、ぐったり。
こんな日は、どんな手抜きメニューにしようかと考えた挙げ句思いついたのがコレ!
ランチ並みの夕食で、ごめんなさ~い。

☆冷やし中華と冷や奴
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冷やし中華には、マヨネーズ。やっぱり東海地方?の人にこれは欠かせません!?(笑)
冷や奴には、我家お気に入りの、おとうふ工房“いしかわ”の木綿。
もっと高~いお豆腐も食べてみたりしたけど、ここの方が甘みがあるというのか噛み応えもあり、うちの好みです。
シンプルに塩味のみで、または、塩、黒胡椒に、オリーブオイルをかけて食べたりもします。

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Author:shoko♪
夫婦でお料理、お酒好き。
旅行も大好き♪
14歳の野球少年との3人家族

★ 2014年4月〜
名古屋から→東京へ引っ越しました。
お上りさん気分の東京散策も楽しんでます^^

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